перец белозерка: характеристика и описание сорта с фото и отзывами

Мульчирование

Основная задача процедуры – сохранить влагу в жаркую погоду. Мульчируют лунку с использованием сена, соломы или скошенной травы. Это обеспечивает необходимую влажность у прикорневой части и сохраняет прохладу.

Основная задача процедуры – сохранить влагу в жаркую погоду. Мульчируют лунку с использованием сена, соломы или скошенной травы. Это обеспечивает необходимую влажность у прикорневой части и сохраняет прохладу.

Описание перца сорта Белозёрка и его характеристики

Это довольно удачный молдавский сорт сладкого перца, созданный в 80-е годы XX века и внесённый в Госреестр РФ в 1992 году после трёх лет государственных сортоиспытаний. Его районировали по Северо-Кавказскому и Волго-Вятскому регионам, но, судя по отзывам, он успешно выращивается по всей средней полосе. Белозёрку рекомендовано выращивать в открытом грунте, правда, урожайностью она, по описанию Госреестра, не блещет — всего 1,5—1,8 кг/м 2 . Но многие огородники отзываются о нём, как о самом надёжном (в плане урожайности) сорте. А производители семян на упаковках утверждают, что с квадратного метра грядки можно собрать от шести до восьми килограммов плодов. Технической зрелости перцы достигают на 114-й день после полных всходов. Практически первые перцы можно снимать уже во второй половине июня, а далее растение будет завязывать плоды до самых заморозков. В Госреестре также сообщается об относительной устойчивости этого сорта к вершинной, мокрой и сухой гнилям.

Форма перцев конусовидная, со слаборебристой гладкой поверхностью и заострённой вершиной. В фазе технической зрелости плоды имеют светло-кремовую окраску, а при полном биологическом созревании — красную. Плоды имеют выравненные размеры при средней массе 77—90 грамм. Стенки довольно толстые — их толщина в технической спелости в среднем составляет 6,2—7,5 мм, кожица тонкая, мякоть сочная и плотная. Внутри находятся всего три тонкие перегородки и небольшое количество семян, что обуславливает низкий процент отходов при чистке. Перцы характеризуются отличным сладковатым вкусом с некоторой остротой (без жгучести) как в биологической, так и в технической зрелости. Сорт идеально подходит для фарширования, употребления в свежем виде и для консервирования. Плоды довольно долго хранятся в холодильнике без потери вкусовых качеств.

Плюсы и минусы

К главным достоинствам болгарского перца Белозерка относят:

возможность выращивания в теплицах и на грядках в огороде;

хорошую стойкость этого растения к большинству болезней;

универсальность спелых плодов;

сорт можно выращивать практически на всей территории России, но в более северных регионах следует сажать их в отапливаемые теплицы, чтобы успевать за сезон полностью собирать урожай спелых перчиков;

  • собранный урожай отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
  • Недостатков у болгарского перца Белозерка не отмечено.

    универсальность спелых плодов;

    Перец Белозерка: описание и характеристика сорта

    Большой популярностью у опытных огородников и дачников, если верить их отзывам, пользуется перец Белозерка Несколько лет назад, посадочный материал, а именно семена перца Белозерка, находились на полках всех специализированных магазинах с тематикой сад и огород, а также на рынках. Сейчас же есть некая сложность в поиске их на прилавках магазинов, даже если они специализированные. Все потому что среди обычных садоводов спрос на этот товар немного упал, однако возможность их найти есть. Объяснить популярность данного сорта очень легко – его качество проверяли на протяжении нескольких лет.

    Перец сорта Белозерка является селекционным сортом, относится к сортам со средним сроком спелости. Как и большая часть прочих разновидностей, сорт сладкого перца Белозерка имеет большое количество приносимого урожая, высокий уровень стойкости к различным болезням и паразитам. Кусты представляют собой небольшие растения, произрастают в высоту до пятидесяти – восьмидесяти сантиметров.

    Сладкий перец Белозерка: фото сорта

    Плоды перца сорта Белозерка по форме напоминают конус, что отчетливо видно на фотографиях в интернете.
    Плоды имеют обыкновенный размер, масса достигает в среднем семидесяти – ста грамм. По плотности стенки плодов перца Белозерка средние, примерно в пять – семь миллиметров. По мере созревания плода данной разновидности перца меняется и его окраска. Изначально он зеленый, потом желтый и наконец красный. Гурманы отмечают потрясающие вкусовые качества данного сорта перца. Они полностью наполнены соком внутри и обладают свежем ароматом.

    Читайте также:  Клематис: посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

    Перец Белозерка имеет высокий уровень стойкости к нападениям паразитов и резким перепадам температур, что формирует для данной овощной культуры идеальные условия произрастания сладкого перца сорта Белозерка. Не нужно тратить время и деньги на приобретение или самостоятельное изготовление парника или теплицы.


    Для увеличения количества урожая сорта перца Белозерка необходимо вносить органические или минеральные удобрения в почву. После образования двух – трех ластиков на кустике, вносите первую подкормку. Перед тем, как будете высаживать рассаду в парник, теплицу или открытый грунт, внесите удобрение в почву второй раз.
    Рекомендуется устроить закалку для рассады перед ее высадкой в открытую почву. Переносите емкости с рассадой на пару часиков на улицу, затем увеличивайте данный временной промежуток. А потом и вовсе оставьте на двенадцать часов на свежем воздухе.

    Описание и характеристика сорта

    • Перец Белозерка -гибрид.
    • Создан для культивирования в закрытом и открытом грунте.
    • Средний срок созревания плодов. Овощи в технической спелости можно снимать с кустов на 110-115 (на открытой грядке), на 100-110 день (в теплице) после прорастания семян. Биологической зрелости плоды достигают на 125-135 день.
    • Штамбовый тип куста. Стебли довольно высокие, в среднем достигают высоты 80 см.
    • Куст средней раскидистости, поэтому его необходимо подвязывать к опорам.
    • Характеризуется одновременным формированием завязи и плодоношения.

    Важно! В зависимости от стадии созревания, этот перец меняет свой цвет от светло-зеленого до ярко-красного. Вместе с цветом меняются и вкусовые качества плодов, но не сильно.

    • Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и вредителям.
    • Высокая урожайность. С 1 квадратного метра можно собрать до 8 кг спелых овощей.

    Совет! Чтобы ускорить прорастание семян и увеличить их всхожесть, посевной материал рекомендуется разложить в блюдце с мокрой марлей и держать их в теплом месте (22-25°C). Ткань должна быть всегда влажной, но не мокрой. Когда семена начнут прорастать, можно приступать к их посеву.

    Особенности агротехники

    Чтобы получить качественную рассаду, предпосевные работы надо начинать за 65 -70дней до высадки растений в грунт.


    При появлении 3-4 настоящих листьев, ростки пикируют из ящиков в индивидуальные емкости. Рассаду надо располагать таким образом, чтобы она не затеняла соседние растения.

    Выращивание и уход

    Лунки копают до 20–30 см вглубь, чтобы удобно разместить вынутые корни рассады. Из удобрений вносят по горсти компоста, 1 ст. л. золы. Хорошо проливают водой. При риске заморозков накрывают грядки агроволокном или пленкой.

    Сладкий перец Белозерка надо формировать: стебли достигают 60–70 см, а после процедуры правильно проходит ветвление, повышается продуктивность. Оставляют 2–3 сильных побега. Нижние ненужные стебли срезают, удаляют бесплодные кисти.


    Соблюдают дистанцию в 60 см между лунками и в 70 см между грядами.

    Сладкий перец Белозерка: особенности посадки и выращивания сорта

    Сладкие перцы сорта «Белозерка» являются одними из самых известных среди всей культуры. Практически любая крупная агрофирма занимается выращиванием этого сорта. А садоводы и огородники отмечают, что «Белозерка» обладает преимуществами перед другими сортами. Чем обусловлена популярность данного сорта и какими особенностями ухода и содержания он отличается, можно узнать, прочитав эту статью.

    Семена перца Белозерка

    Плоды сладкого перца Белозерка имеют конусообразную форму

    Сладкий перец Белозерка

    Семена перца Белозерка

    Особенности ухода

    Во время роста растение необходимо своевременно поливать, примерно, 2 раза в неделю, срезать пасынки, пожелтевшие листья, удобрять органическими удобрениями. Поливать желательно вечером, когда почва немного остынет.

    До появления первых цветов поливают растения сверху методом дождевания. В дальнейшем можно поливать под корень. На одно растение должно приходиться до 7 литров воды за один полив.

    Читайте также:  Лихнис — яркая зорька: посадка, размножение и уход в открытом грунте


    «Выращиваю «Белозёрку» давно. Результат всегда превосходный, даже если лето выдаётся дождливое, мало солнечных дней. Созревает перец быстро, вкусный бывает даже если, его срываешь ещё зелёным, не дожидаясь пока, он покраснеет».

    Характеристика и описание сорта

    Болгарский перец «Белозерка» за последние годы стал очень популярен. Выбирающие его огородники отмечают не только высокие вкусовые качества, но также неприхотливость к условиям окружающей среды и высокий иммунитет.

    «Белозерка» — это среднеранний сорт. С одного кВ метра получается в среднем собрать до 8 кг плодов. Кушают его чаще всего в свежем виде, используют для приготовления салатов, а также применяют для варки супов, приготовления зажарок и разнообразных смешанных овощных блюд, замораживают и консервируют.

    Перец «Белозерка» — это гибрид. Кусты у него довольно высокие. Средняя длина 80 см и при этом растения имеют среднюю раскидистость, так что желательно использовать подпорки или заранее продумать опоры, к которым можно будет их подвязывать.

    Один плод имеет конусовидную форму и вес примерно 100-150 гр. Сочные и ароматные перчинки отлично хранятся. Продлить срок годности можно собрав их, как только они достигнут зрелости, но будут еще зелеными. Они могут доспеть и в комнатных условиях. Главное не допускать попадания на них прямых солнечных лучей и организовать нормальную циркуляцию воздуха.

    Вырастить «Белозерку» несложно. Справиться с этим сможет и новичок. Надо лишь соблюдать основные рекомендации и результат обязательно порадует.


    Перед высадкой надо проверить качество и всхожесть. Для этого семена высыпают в стакан с водой и тщательно перемешивают. Через 2-5 минут на поверхность всплывут пустышки, а те, что осядут на дно подходят для использования.

    Отзывы о перце Белозерка

    Популярность болгарского перца Белозерка определяется его качествами. Со времени включения в Госреестр в 1992 года он остается желанным гостем на огородах. Перец Белозерка или Лумина выведен на Приднестровье. Известный неизменной урожайностью, стойкостью к заболеваниям, отличным вкусом и способностью долго храниться.

    1. Характеристика сорта
    2. Описание растения
    3. Преимущества и недостатки
    4. Особенности выращивания
    5. Уход за рассадой
    6. Полив
    7. Подкормка
    8. Огородные заботы
    9. Отзывы


    Белозерка среднеранний сорт, с дружным созреванием. Одно растение способно дать 10-20 перчинок. С кустиков Белозерки с 1 м 2 собирают за сезон до 8 кг плодов. Техническая спелость сорта наступает на 114-120 день после появления всходов. Биологическая на 140-143 день.

    Основные особенности сорта перца «Белозерка»

    Сорт сладкого перца «Белозерка» известен дачникам и под другим названием. Его вторым наименованием является «Лумина». Овощи именно этого сорта самыми первыми обычно появляются на прилавках. Огородники ценят эту разновидность сладкого перца и по другим причинам. Ключевыми преимуществами сорта являются:

    • простота ухода;
    • отсутствие серьезных требований к качеству почвы;
    • одновременное формирование стручков и дружное плодоношение.

    Перец «Белозерка»

    Еще овощная культура ценится ранними сроками созревания. Техническая спелость плодов достигается приблизительно на 115 сутки с момента общего появления саженцев.

    Среди прочих особенностей овощной культуры стоит отметить хорошую переносимость транспортировки и возможность отличного хранения до нескольких месяцев без потери товарного вида и вкусовых качеств.

    Совет. Если рассада «Белозерки» высаживается в грядки под открытым небом в последних числах мая, то сбор первых плодов стоит планировать на начало августа.

    Сорт сладкого перца «Белозерка» является гибридным. Куст растения в высоту достигает от 40 до 70 см. Поэтому подвязка им требуется крайне редко. На каждом из кустов образуется довольно много листвы. Полуштамбовые кусты сладкого перца, выведенного селекционерами Приднестровского НИИСХ в 90-ые годы прошлого столетия, весьма компактны.


    Что касается плодов сладкого перца «Белозерка», то их мякоть сочная и упругая. Форма овощей конусовидная. Вершина перцев с гладкой, глянцевой поверхностью является немного заостренной. Сами плоды имеют 2-3 грани. Толщина стенок овощей колеблется от 4 до 7 мм. Перцы формируются довольно крупными. Их масса составляет 90-140 г. Отличается сорт «Белозерка» и хорошими показателями урожайности. При весьма дружной отдаче плодов за 1 сезон с 1 кв. м. можно получить порядка 8 кг овощей.

    Читайте также:  Паутинный клещ на баклажанах, помидорах и перце - как бороться? Фото вредителя и способы избавления.

    Полив

    Первую неделю после пересадки юные перцы не поливают. В последующем следят за влажностью и поливают грядки (1–2 раза в неделю). Вода должна быть 24–25 градусов. Норма жидкости на 1 кв. м — 10–12 л.


    Первую неделю после пересадки юные перцы не поливают. В последующем следят за влажностью и поливают грядки (1–2 раза в неделю). Вода должна быть 24–25 градусов. Норма жидкости на 1 кв. м — 10–12 л.

    Подготовка семян и рассады

    Начинают заниматься рассадой перцев в последнюю неделю февраля – первую неделю марта. Важно удалить плохие семена. Для этого на 2 часа надо залить семена водой. Пустые всплывут на поверхность, остальные надо замочить в слабом растворе марганцовке для обеззараживания (на 10-15 минут). Можно использовать биостимуляторы (Циркон). Применять согласно инструкции.

    На блюдце разложить влажную марлю с семенами перца, поставить в тёплое солнечное место, например, на подоконник солнечной стороны. Так семена прорастут быстрее. Важно своевременно подливать воду. Для рассады следует подготовить горшочки с землёй.

    В каждом горшочке почвы должно быть насыпано на 2 см ниже бортика. Проклюнувшиеся семена аккуратно пинцетом надо высадить в почву, прикрыв почвой, немного уплотнив. Поливать следует осторожно, чтобы не смыть семечко. Горшочки необходимо выставить на светлое место со средней температурой 25о°С. Покрыть сверху плёнкой или стеклом для создания тепличных условий.

    Примерно через 7 дней появятся первый всходы (плёнку или стекло можно убирать). Периодически горшочки надо поворачивать разными сторонами к солнцу, чтобы стебель сформировался ровным, а не наклонённым в одну сторону.

    Можно подкормить рассаду жидкими удобрениями, например, Растворин, Агрикола. Использовать согласно инструкции. За 2 недели до пересадки в открытый грунт надо начинать закаливать рассаду. Для этого её выносят в дневное время на улицу. Растение привыкает к более низкой температуре. Но растение нужно беречь от сквозняков, прямых лучей солнца.


    Ирина Алексеевна, Тульская область:

    Огородные заботы

    Рассаду перемещают на постоянное место на юге страны с середины мая, севернее – в начале июня. Нужно ориентироваться по дневной температуре, которая не должна быть ниже 18 0 С.

    • Почву в лунках смешивают с перегноем, добавляя минеральные азотно-калийные удобрения.
    • Аккуратно вынимают саженец с комом земли из горшочка и ставят в углубление.
    • Если рассада покупная, без земли на корешках, ее обрабатывают «Корневином».
    • Сажают, оставляя корневую шейку растения на поверхности.

    Для Белозерки важными являются регулярные поливы 3 раза в неделю, теплой водой, лучше вечером. На участке увлажняют всю почву. Когда появляются цветки, поливают только под корень, чтобы не сбить завязи струей воды. На следующий день грунт бережно разрыхляют, мульчируют.

    Высокоурожайная Белозерка нуждается в дополнительных подкормках.

    • Первый раз рассаду удобряют, спустя 15 дней после пересадки, когда она уже прижилась.
    • Вторая подкормка нужна во время цветения и образования завязей.
    • Третью проводят в начале плодоношения.

    Удобряют органикой и минеральными комплексами по выбору:

    • Часть навоза растворяют в 10 частях воды.
    • Птичий помет растворяют в пропорции 1:15, посыпают грядки со сладким перцем древесной золой.
    • По 10 гр суперфосфата и карбамида на 10 л воды. Под каждый куст выливают литр питательного раствора.

    Забота о растении принесет хороший урожай.

    • Часть навоза растворяют в 10 частях воды.
    • Птичий помет растворяют в пропорции 1:15, посыпают грядки со сладким перцем древесной золой.
    • По 10 гр суперфосфата и карбамида на 10 л воды. Под каждый куст выливают литр питательного раствора.
    Ссылка на основную публикацию