Порода кур Фавероль: описание и характеристика, как отличить пол цыпленка

Разведение

Согласно описанию птицеводов, куры Фавероль практически утратили инстинкт выведения потомства. Поэтому выведение возможно при помощи инкубатора или другой наседки. В редких случаях курица Фавероль может сесть на яйца, но совсем не факт, что она их высидит. Для лучшего размножения держат 5-6 курочек и 1 петуха. При этом самец должен быть другой породной линии, иначе близкородственное скрещивание приведет к появлению дефектов у потомства и вырождению породных особенностей. Наилучшее время для выведения потомства – февраль. Цыплята Фавероль вылупляются на 22 сутки.

Рекомендуют соблюдать следующие нюансы:

  • для выведения потомства годны яйца от кур, достигших как минимум одного года;
  • длительность хранения яиц – не более 14 дней при температуре не выше +10 градусов;
  • температурный режим инкубатора – строго на отметке +37,6°С, любой скачок приводит к аномалиям;
  • вылупившихся птенцов держат в помещении с температурой не менее 38 градусов тепла, с сухой, теплой подстилкой;
  • в пасмурные, темные дни, периоды короткого светового дня используют дополнительное искусственное освещение.

Положительные качества:

Лососевая

Самый популярный тип кур Фавероль – именно лососевый. У кур и петухов этой разновидности заметно отличается окрас.

Оперение на спине лососевого петуха – красно- или жёлто-коричневое. При этом воротник и поясница гораздо светлее. На боковых сторонах шеи – характерные пятна коричневого цвета, по ним определяется чистота породы. Крылья – глубокого черного цвета с зелёным или синим отливом. Другие части тела покрыты чёрным оперением.

Окраска курицы данной породы более однородная, лососево-красная, на перьях есть узкая белая кайма. Грудь, живот и голени бледно-жёлтого цвета.


Куры этой разновидности имеют равномерную голубую окраску по всему телу, но кайма пера у них не белая, как у колумбийских или лососевых птиц, а насыщенного голубого оттенка.

Курочка фавероль — мясная несушка с розовым или лососевым окрасом

Птицеводы как профессиональные, так и любители при выборе кур руководствуются способностью породы к воспроизводству, приспособленностью к климатическим условиям, продуктивностью, редко декоративностью. Порода фавероль объединяет в себе все необходимые качества.

  1. История выведения породы фавероль
  2. Плюсы и изъяны породы фавероль
  3. Внешний вид и разновидности
  4. Лососевый фавероль
  5. Фавероль колумбийский
  6. Голубые Фавероли
  7. Как получить цыплят Фавероль?
  8. Выращивание цыплят
  9. Яйценоскость кур
  10. Темперамент кур
  11. Особенности содержания
  12. Вольер
  13. Уход
  14. Кормление кур фавероль
  15. Здоровье породы
  16. Заключение


Из первосортного бульонного мяса Фавероль превратилась в деликатесную мясную породу. Хорошо прижилась разновидность на территории России.

Особенности содержания

Цыплята нуждаются в дополнительном утеплении птичника, пока не отрастет взрослое оперение. Помещение утепляют снаружи, законопачивают трещины в стенах, проводят санитарную обработку.

Регулярная замена подстилки и выдача свежего корма – залог выращивания здорового поголовья. Следует регулярно очищать кормушки от остатков комбикорма, добавлять в пищу молодняку витаминно-минеральные премиксы.


С двух месяцев добавляют дробленую кукурузу и другое зерно. Перед вскармливанием ячменной или овсяной крупы отсевают пленки, забивающие желудки молодняка.

Шаг шестой – дозированное кормление

Переедание и, соответственно, ожирение – это главный недостаток фаверолей, с которым заводчику постоянно придется бороться. Чтобы борьбы была результативной, оборудуйте дозированные кормушки. А вот поилки должны быть всегда наполнены, чтобы в любое время птицы имели доступ к воде.

Дозированная кормушка поможет в борьбе с ожирением фаверолей


Дозированная кормушка поможет в борьбе с ожирением фаверолей

Характеристика

Описание породы говорит о том, что среди других кур фавероль отличаются своей пропорциональной конструкцией тела, особенным покровом перьев и необыкновенными лапами. Голова у них небольшого размера, плоского типа. Клюв бывает бледно-желтой или розоватой гаммы. Грива нормального размера, ровная и расположена довольно низко. Шея небольшого размера, крепкая и крупная, с великолепным гребнем, который идет до самой спины.

Оперенье у птицы расположено разнообразно. Глаза небольшие, красного цвета с оранжевым отливом. Сережки у нее не вполне развитые. Корпус формы трапеции немного вытянут.

Примерный вес курицы колеблется в районе от 2 до 3,5 кг. Вес петуха может быть 4-5 кг. Грудь большая и крепкая. Спина немного вытянутая. Она примыкает к сильной и крепкой пояснице, на которой расположено большое количество перьев. Живот у куриц большой и полный.

Читайте также:  Картофель Янка: характеристика и особенности выращивания сорта

Конструкция тела птиц тяжелая и массивная. Хвост возвышается кверху. Главные перья маленького размера. Петухи обладают короткими искривленными косицами. Хвост крышеобразного типа. Крылья находятся достаточно высоко и примыкают очень близко к телу. Голени у птиц короткие, но хорошо сформированные. Ноги покрыты густыми перьями. Подошва белая с нормальным размером.

Эти куры отличаются от остальных видов тем, что у них есть пятый палец, который расположен около заднего пальца. Когти у них большие и довольно длинные.

Оперение куриц красивое и нежное. Зимой фаверолям совсем не холодно из-за того, что у них присутствует много перьев. Основание туловища тонкое. Кожа сливочно-белого окраса. Птенцы рождаются с золотистым покровом. Сразу пол цыпленка нельзя разглядеть. Только через 2 месяца можно найти существенные различия. У петушков видна бородка, а перья становятся темнее, чем у курочек. Они могут быть различной окраски. Самые популярные окрасы: лососевый и серебристый.

Характер у куриц тихий и сдержанный. Птицы довольно крепкие и стойкие к разным погодным условиям. Они могут спокойно уживаться между собой на птичьем дворе. Курицы доверяют и легко привыкают к своему хозяину. Способны его узнавать уже через несколько дней.

Таблица продуктивности

По массе фавероли уступают бройлерным кроссам. Средний вес кур составляет всего 3-3,5 кг, а петухов — 4-4,5 кг.

Невысокая мясная продуктивность компенсируется качеством продукта. Мясо этих птиц мелковолокнистое и нежное. За счет небольшого веса костей выход мяса выше, чем у других пород. Тушка легко ощипывается от перьев.

Средняя продуктивность несушек — 2 яйца за 3 дня.

К 3 году жизни яичная продуктивность и качество мяса снижаются, поэтому забивать птиц рекомендуется до 2,5 года.

Сравнительная характеристика продуктивности фаверолей и других пород


Для получения качественного мяса рекомендуется выращивать фаверолей в условиях свободного выгула. Содержание в вольерах и клетках часто приводит к ожирению.

Экстерьер породы: как различить кур, петухов и цыплят

Фавероль выведена на базе пород гудан, брама, кохинхин и серебристый доркинг.

Слева на фото можно увидеть петуха и курицу фавероль.

На птичьем дворе куры выделяются своей гармоничной конституцией, характерным оперением, пятипалыми лапами.

Описание породы кур фавероль:

  • Голова слегка приплюснутой плоской формы, небольшая.
  • Клюв мощный, короткий, белый, светло-желтый или розовый цвета.
  • Гребень простого типа средний. Прямостоячий, листовидный, низкий. Высокие зубцы равномерно вырезаны.
  • Шея плотная, средней длины с пышной гривой, которая переходит на спину. Фаверолей отличает характерный шейный ворот, одни перья ориентированы горизонтально, другие смотрят вверх, по направлению к затылку.
  • Глаза красно-оранжевые, среднего размера.
  • Лицо опушенное, красное. Красные мочки оперены баками, бородой, расположенной под клювом. Сережки недоразвитые.
  • Туловище слегка вытянутое, трапециевидное, поставлено горизонтально, с массивной грудью и хорошо развитой мускулатурой. Спина довольно длинная. Переходит в крепкую, плотную поясницу с богатым покровным оперением.
  • Живот фаверолей глубокий. У кур более приземистая, грузная конституция.
  • Хвост приподнятый. Рулевые перья короткие. У петухов недлинные изогнутые косицы. У кур крышевидная форма хвоста.
  • Крылья плотного прилегания, высоко расположенные на туловище.
  • Ноги с пышно оперенными короткими голенями без «ястребиного» клока, хорошо развиты. Плюсны белые, средней длины. Отличительная черта кур породы фавероль — пятый палец, который размещен над задним пальцем, с четко отделенным длинным когтем, направленным вверх. Четвертый палец размещен горизонтально.
  • Оперение рыхловатое, пышное, мягкое. Обильная оперенность помогает фаверолям в зимнее время года. Заметны небольшие перьевые «подушки».
  • Костяк тонкий. Кожа у всех разновидностей фаверолей сливочно-белая.
  • Цыплята вылупляются с желтым, желтовато-белым пухом. Чтобы знать, как различить пол цыплят, надо подождать. Половые отличия проявляются через два месяца после рождения, у петушков формируются баки и борода, перышки на концах крыльев петушков темнее, чем у курочек.
  • Окраска разнообразная. Традиционными считаются лососевый и колумбийский (серебристый) окрас.
Читайте также:  Овсяница сизая - посадка и уход


На птичьем дворе куры выделяются своей гармоничной конституцией, характерным оперением, пятипалыми лапами.

Происхождение

Название породы происходит от наименования коммуны Фавероль (Faverolles), расположенной в департаменте Эр и Луар, который находится на северо-западе Франции.

Появлению новой разновидности кур способствовали три фактора:

  • близость Парижа, население которого требовало все больше высококачественного мяса и яиц;
  • мастерство французских птицеводов;
  • соседство с регионами Иль-де-Франс и Нормандия, где существовали различные местные породы кур, послужившие основой для селекции.

Французы задались целью получить универсальную птицу, которая при высокой яичной продуктивности, имела бы отличные вкусовые качества мяса, одинаково хорошо подходящего для бульонов и для жаркого, а также легко переносила бы перевозку в клетках (чего терпеть не могли куры гудан, бывшие на тот момент основой куриного рациона парижан). В результате скрещивания местных разновидностей (мантских, нормандских, реннской и фламандской кукушки, кревкеров, гуданов) с завезенными из Англии курами доркинг и с птицами, прибывшими в Европу из Азии (брамами, качинами, лангшанами и др.) в 1890-х годах была выведена новая порода кур «Фавероль». Фото, рисунки и описания появились в специальной литературе по всей Европе, включая и Россию. В 1909 г. французский клуб любителей кур гудан получил название «Houdan Faverolles Club de France», тогда же был установлен и породный стандарт фаверолей (утвержден в 1930 г.).

Новыми пернатыми заинтересовались соседи французов – англичане и немцы. Еще в 1894 г. фавероли попали в Британию, где английские селекционеры поработали над декоративностью оперения и экстерьером, создав собственный стандарт этой породы. В 1912 г. немецкие заводчики также занялись усовершенствованием птиц и получили собственную разновидность лососевой окраски – «лахсхюнер».


У петухов окраска более яркая – черные борода, грудь и перья ног; соломенная грива, спина и седло; белые треугольники на кончиках крыльев; хвостовые перья с зеленым отливом. Один из признаков породистости самца – наличие в гриве красно-коричневых пятен, называемых «пятнами Краузе».

Породные признаки петухов

Чистопородные петухи Фавероль имеют следующие особенности:

  • горизонтально поставленное мощное прямоугольное тело;
  • некрупную голову;
  • листовидный прямостоящий гребень;
  • красное лицо с опушением;
  • мочки любой окраски, покрытые баками;
  • среднего размера бороду, закрывающую собою мочки и неразвитые сережки;
  • оранжевые глаза;
  • шею с шикарной гривой, спускающейся на спину;
  • длинную и широкую спину и грудь;
  • полный живот;
  • высоко поднятые, прилегающие к корпусу крылья;
  • оперенные средней величины голени;
  • плюсны с 5-м пальцем, который по длине превышает задний;
  • короткий хвост, чуть поднятый к верху;
  • мягкое оперение с не выраженными «подушками».


Курица Фавероль отличается от петуха тем, что имеет более приземистое тело, у нее пышнее хвост, он имеет крышеобразную форму, спина несколько приподнята, шея вверху украшена свойственной породе «прической», образующейся из перьев, часть из которых стоит горизонтально, а часть направлена вверх к затылку.

Описание породы

Фавероль выведена на основе таких пород, как:

  • кохинхин;
  • серебристый доркинг;
  • гудан;
  • брама.

Опишем характерные признаки данной породы:

  • На птичьем дворе этих красавиц можно приметить по их особой гармоничной конституции, специфическому оперению, а также пятипалым лапам.
  • Голова птицы несколько приплюснутой плоской формы, не очень большая.
  • Клюв короткий и мощный, белого, светло-желтого или розового цвета.
  • Гребешок простого типа, среднего размера. Стоит прямо, листовидной формы, низкий. Зубцы высокие, вырезаны равномерно.
  • Шея средней длины, плотная, обладает пышной гривой, переходящей на спину.
  • Фаверолей особенно выделяет среди прочих пород характерный шейный ворот, на котором одни перья направлены горизонтально, другие ориентированы вверх, по уклону к затылку.
  • Глаза красно-оранжевого цвета, размера среднего.
  • Лицевая часть красная, опушенная.
  • Мочки красного цвета, оперены баками, а также бородой, которая расположена под клювом. Сережки недоразвиты.
  • Туловище немного вытянутое, поставлено горизонтально, трапециевидное, с хорошо развитой мускулатурой и массивной грудью. Спина относительно длинная. Переходит в плотную крепкую поясницу, обрамленную богатым опереньем.
  • Живот глубокий. У кур грузная, приземистая конституция.
  • Хвост приподнят. Рулевые перья короткие. У самцов на них имеются недлинные меандрические косицы. У куриц наблюдается крышевидная форма хвоста.
  • Крылья фаверолей имеют плотное прилегание, высоко расположены на корпусе.
  • Ноги с короткими, пышно оперенными голенями без обычного «ястребиного» клока, развиты хорошо.
  • Плюсны средней длины белые.
  • Главная отличительная внешняя черта кур фаверолей — наличие пятого пальца, который расположен над задним. Он оснащен длинным, четко отделенным когтем, который направлен вверх. Четвертый палец размещается в горизонтальном положении.
  • Оперение мягкое, пышное, рыхловатое. Обильная оперенность выручает фаверолей в зимнее время. Также можно заметить не очень большие перьевые «подушки».
  • Кожа у любой из разновидностей птиц этой породы сливочно-белая.
  • Костяк тонкий.
  • Цыплята вылупляются с желтовато-белым или желтым пухом.
  • Окрас у них разнообразный. Классическими признаются колумбийский (серебристый) и лососевый окрасы.
Читайте также:  Как укрыть клубнику на зиму

Чтобы распознать пол цыплят, следует подождать. Половые отличия обнаруживаются через 55−60 дней после рождения. Например, у петушков начинают формироваться борода и баки, а перышки на кончиках крыльев у них темнее, чем у самок.


Опишем характерные признаки данной породы:

Разновидности

Существует 3 разновидности пород кур фавероль:

  • лососевая (лахсхюнер);
  • колумбийская (серебристая);
  • голубая.

  • лососевая (лахсхюнер);
  • колумбийская (серебристая);
  • голубая.

Разведение Фавероль

Порода кур Фавероль разводится обычно посредством инкубатора, однако самки обладают материнским инстинктом и могут сидеть на яйцах. Для разведения яйца отбирают у кур годовалого возраста или старше. А чтобы яйца были оплодотворены, необходимо чтобы в курятнике на одного петуха приходилось примерно 5 самок.

Курочки обладают материнским инстинктом и могут сидеть на яйцах

Цыплят после рождения обычно выращивают в брудере. Они быстро растут, хорошо набирают массу и обычно не болеют, если в брудере чисто и скармливается качественный, полноценный корм. В первое время цыплятам дают вареное яйцо и распаренную кукурузную кашу. С 5 дня можно включить в рацион измельченную зелень и овощи, отруби, дрожжи. С 2 месяцев птицы уже должны кушать цельное зерно, дробленую кукурузу. Можно давать и комбикорм для молодняка. В 3 месяца молодняк подселяется к основному стаду.

Цыплята быстро растут, хорошо набирают массу и обычно не болеют


Цыплят после рождения обычно выращивают в брудере. Они быстро растут, хорошо набирают массу и обычно не болеют, если в брудере чисто и скармливается качественный, полноценный корм. В первое время цыплятам дают вареное яйцо и распаренную кукурузную кашу. С 5 дня можно включить в рацион измельченную зелень и овощи, отруби, дрожжи. С 2 месяцев птицы уже должны кушать цельное зерно, дробленую кукурузу. Можно давать и комбикорм для молодняка. В 3 месяца молодняк подселяется к основному стаду.

Курицы породы Фавероль

Среди элитных разновидностей особенно выделяется порода кур Фавероль. Ее вывели во Франции. В основе линии – Мантские куры, Кохинхин и Гудан. Они привлекают внимание не только внешним видом, но и достойными вкусовыми характеристиками.

  1. Краткая информация
  2. Разновидности породы
  3. Лососевая
  4. Голубая
  5. Карликовый
  6. Колумбийский
  • Описание породы
  • Стоимость
  • Внешний вид
  • Характер
  • Инстинкт насиживания
  • Продуктивность
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности разведения
  • Инкубация
  • Питание птенцов
  • Уход за цыплятами
  • Содержание взрослых особей
  • Каким должен быть курятник
  • Питание
  • Место для выгула
  • Возможные болезни
  • Отзывы владельцев
  • Курицы породы Фавероль


    Курицы породы Фавероль

    Продуктивность

    Молодняк растет и развивается достаточно быстро, поэтому цыплят с шести- и семимесячного возраста уже пускают на мясную продукцию. Взрослые петушки при этом обладают массой до четырех килограммов, курочки – до трех. В то же время за первый год жизни молодая несушка способна приносить до ста восьмидесяти яиц, затем показатель снижается до ста-ста тридцати штук в год. Сами яйца достаточно крупные. Их средняя масса составляет пятьдесят пять граммов. Окраска скорлупы встречается коричневая и желтая. Про описание породы кур Минорка узнайте тут.


    Подвиды породы Фавероль различают, в основном по окраске. Продуктивные характеристики же практически не различаются.

    Добавить комментарий