Монарда: выращивание, уход, лечебные свойства

Применение монарды

Яркие монардовые цветы используются не только в качестве пищевой добавки и лекарства, но и как декоративное растение. Его выращивают для украшения интерьера в доме или облагораживания ландшафта.


Яркие монардовые цветы используются не только в качестве пищевой добавки и лекарства, но и как декоративное растение. Его выращивают для украшения интерьера в доме или облагораживания ландшафта.

Описание и особенности монарды

Это травянистое растение, вырастающее до 1,5 м. Имеет прямостоячий, хорошо разветвленный стебель. Листовые пластины с заостренными краями, продолговато-ланцетные, зеленоватого оттенка.

Цветки маленькие, трубчато-воронкообразные. Расположены на единственном головчатом соцветии или нескольких. В окружности достигает 5-7 см.


До апреля семена пройдут стратификацию холодом. В середине весны можно наблюдать первые всходы. Посев производят и осенью, после сбора посевного материала. Но тогда всходы растут очень медленно.

Подготовка к зимовке

В том случае, если вы не хотите проводить сбор семян, то пусть плоды остаются на кустике, тогда ими в осеннее время смогут полакомиться голодные птицы. Если на участке выращивалась однолетняя монрада, то ее остатки надо убрать, а почву подготовить к высадке иной культуры. Многолетники отличаются высокой морозоустойчивостью (до минус 25 градусов). Если ожидается малоснежная зима, то участок лучше всего замульчировать толстым слоем либо укрыть лапником.

В том случае, если вы не хотите проводить сбор семян, то пусть плоды остаются на кустике, тогда ими в осеннее время смогут полакомиться голодные птицы. Если на участке выращивалась однолетняя монрада, то ее остатки надо убрать, а почву подготовить к высадке иной культуры. Многолетники отличаются высокой морозоустойчивостью (до минус 25 градусов). Если ожидается малоснежная зима, то участок лучше всего замульчировать толстым слоем либо укрыть лапником.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько проверенных методов использования монарды. На основе растения готовят водные и спиртовые лекарственные средства.


При воспалениях, кишечных расстройствах и паразитах хорошо помогает отвар монарды. Делают его так:

Монарда – фото цветка, лечебные свойства, посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, сорта


В верхней части стеблей в период цветения появляются большие соцветия, состоящие из розовых, красных, бордовых, реже белых или фиолетовых цветков. Соцветия достигают в диаметре 8 см.

Монарда лимонная

Монарда лимонная в некоторых регионах называется просто бергамотом, хотя это не одно и то же растение. Разные части представителя флоры используются не только для лечебных целей, но и для кулинарии. Опытные повара ценят специю из-за особенного пряного аромата.

Читайте также:  Парша картофеля: описание и виды заболевания, причины появления, меры борьбы и лечение, устойчивые сорта, фото

Внешне пряность не особо примечательна, так как представляет собой обычный не слишком густой куст. В середине от него отбивают несколько стеблей, имеющих зеленые листья, длина которых редко превышает 8 см. Их отличительной чертой называют овальную форму с острым кончиком. Радуют кустики и садоводов-эстетов, так как цветут они белыми, фиолетовыми, розовыми цветами.

Салат

Три побега монарды измельчают с пучком зеленого лука, для кислоты кладут стебелек ревеня, приправляют майонезом, йогуртом или кефиром. Витаминный салат готов. Особенно хорош в весеннее время, когда так мало витаминов.

Разбавляют четыре стакана пахты стаканом прокипяченной, остывшей воды, добавляют ложку травы, немного ванилина. Готовый напиток помещают в холод.

Свойства монарды – польза и вред

В частях монарды очень высоко содержание эфирных масел, витаминов C, B1 и B2 и других биологически активных элементов, что позволяет широко применять ее в гомеопатии. Ценнейшим продуктом из монарды является эфирное масло, обладающее бактерицидным действием широкого спектра, а также репродуктивным, антистрессовым, антианемическим и антиоксидантным свойствами. Регулярное употребление масла позволяет очистить аорту от атеросклеротических бляшек, лечит лучевую болезнь, грипп и простуду, укрепляет иммунитет и поддерживает организм после химиотерапии.

Выращивание и уход за монардой

Известно более 20 сортов монарды, как однолетних, так и многолетних. Рассмотрим многолетние сорта, которые более всего распространены и имеют лечебные свойства. К таким сортам относятся:

  • монарда двойчатая;
  • монарда дудчатая;
  • монарда лимонная.

Все они имеют в стволе, листьях и цветках эфирное масло, которое обладает лечебными свойствами.

Выращивать руту не сложно, она хорошо приживается и быстро разрастается. На одном месте может расти до 10 лет. Но каждые 3-4 года рекомендуется рассаживать кусты, чтобы не утратилась способность массового цветения стеблей. Цветёт монарда с июня по август. Раскрытые цветы долго сохраняют декоративный вид: до двух недель. Высота кустиков достигает 60 см. Как мята, рута способна расползаться по участку, с помощью корневищ. Поэтому, нужно контролировать распространение кустов, если площадь на участке ограниченна. Для монарды подходят не чернозёмные почвы, хорошо удобрены перегноем или компостом. Высаживать на солнечных участках, но может произрастать и в полутени. В жаркие дни, нуждается в обильном поливе, хотя может перенести кратковременные засухи, но это скажется на способности к цветению. Рута является прекрасным медоносом, привлекая пчёл и других насекомых, но специфический запах, приятен не всем. Поэтому, не стоит высаживать кусты под окнами, которые открываются – запах может проникать в помещение. Таким образом, уход за монардой включает:

  • прополка сорняков;
  • регулярный полив;
  • срезание отцветших бутонов (если не нужно собирать семена);
  • обрезка повреждённых болезнями стеблей;
  • осенняя обрезка стеблей.
Читайте также:  Капуста Романеско: характеристики, происхождение, сорта, особенности выращивания

В период цветения, можно подкармливать растение органическими удобрениями или провести мульчирование перегноем. После таких процедур, важно не пропускать полив, не допускать пересыхания почвы.

  • прополка сорняков;
  • регулярный полив;
  • срезание отцветших бутонов (если не нужно собирать семена);
  • обрезка повреждённых болезнями стеблей;
  • осенняя обрезка стеблей.

Галерея: монарда (25 фото)


Когда растению исполнится пять лет, оно станет хорошим медоносом. По окончании цветения остаются сухие плоды, которые состоят из четырёх орешков. Кроме умеренного частого полива, монарду следует рыхлить, пропалывать, мульчировать перегноем, подкармливать агриколой, обрабатывать медным купоросом. Если растение разделять и рассаживать, монарда будет цвести ещё сильнее. Размножается растение семенами, отрезками, корневищами. В тёплых климатических условиях монарду можно сеять начиная с февраля. В средней – с мая по июль. На три недели грядку стоит накрыть плёнкой. Открывать лишь на время полива и рыхления. На следующий год посадить на постоянное место. Цвести начинает только через год.

Грунт для монарды

Монарда не очень взыскательна к землям, но все же любит легкие известковые плодородные почвы. Не очень хорошо себя чувствует на тяжелых, кислых и болотистых почвах. Имеет возможность вырастать и на бедных почвах в обстоятельствах стабильной подкормки. Землю для последующего произрастания цветка приготовляют с осени.

Землю перекапывают, вырывают сорняки и вносят удобрение, навоз либо торф в объеме 2–3 килограмма на 1 кв.м, суперфосфат — 50 грамм и калийную соль — 30 грамм. Тогда если земля кислая, в добавок нужно занести 40 грамм извести на каждый квадратный метр. Весной землю удобряют внесением азотного удобрения. Растения сажают на дистанции 60–70 сантиметров между рядами, для того, чтобы предоставить необходимое количество свободного простора для питания и роста.

Читайте также:  Описание сорта капусты колобок

Монарда не очень взыскательна к землям, но все же любит легкие известковые плодородные почвы. Не очень хорошо себя чувствует на тяжелых, кислых и болотистых почвах. Имеет возможность вырастать и на бедных почвах в обстоятельствах стабильной подкормки. Землю для последующего произрастания цветка приготовляют с осени.

Монарда: описание и особенности выращивания

Монарда – это травянистое растение, которое относится к губоцветным. Оно может быть однолетним и многолетним. В естественной среде его можно встретить на всей территории Северной Америки. Начиная с девятнадцатого века эту культуру завезли в страны Европы. Она также известна как лимонная мята.

  • Листва по форме вытянутая с зазубринами по краям. Их характерная черта – это сильный запах.
  • Цветы обладают небольшим размером и окрашены в малиновый, желтый, белый или алый цвет. Они собраны в крупные соцветия размером семь сантиметров.
  • На одной ветке может располагаться сразу несколько соцветий.
  • Плоды имеют вид ореха.
  • Интересно, что семена могут быть пригодны для посева в течение нескольких лет.

Галерея: монарда (25 фото)


Таким способом выращивают монарду в средней полосе и на севере. В феврале-марте семена высевают в контейнеры и накрывают плёнкой. Держать при температуре 20 градусов. Через две недели проявятся всходы. Через месяц ростки пикируют в ёмкости диаметром до 10 см и дважды подкармливают азотным удобрением. После пересадки грядку обязательно полить большим количеством воды. Растение способно зацвести уже в этом году.

Заправка для щей, борща

Как заправку монарду можно добавлять за несколько минут (от 15 до 20 минут) до конца варки. Для борщей и щей можно добавить 20-30 грамм монарды, как в свежем так и в сухом виде. Подойдут для этого и ветки с листьями, и стебли и соцветия растения.

  • 50 грамм свежих мягких веток лимонной мяты с листьями;
  • 50 грамм зеленого лука;
  • 1 яйцо;
  • 20 грамм сметаны,
  • щепотка соли.

Использование в качестве консерванта

Благодаря содержащимся в монарде микроэлементам она помогает дольше хранить продукты питания. В виду чего ее можно добавлять при консервировании к огурцам, помидорам, капусте и к другим овощам и фруктам.

Ниже представлен рецепт применения эфирного масла пчелиного бальзама при дерматите и детском ларинготрахеите:

Добавить комментарий