Когда убирать картофель в Подмосковье

Сроки уборки урожая картошки

Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. Сроки уборки урожая напрямую зависят от конкретного сорта и погоды в текущем регионе.

Так как для уборки клубней необходимо выбрать сухую, солнечную погоду, а если в ближайшее время прогнозируют затяжные дожди, то нужно постараться быстрее собрать урожай.

Проливные дожди в конце созревания картофеля могут спровоцировать различные грибковые заболевания, хранится такой урожай будет значительно хуже.

Определяя сроки уборки картофеля необходимо учитывать сортовые особенности созревания. Для раннеспелого сорта достаточно и 80 дней, среднеспелым нужно 100 дней, поздним сортам – 120 дней.

Суммарный объем осадков за весь сезон влияет на срок созревания клубней – чем засушливее лето, тем быстрее созревают плоды, но при этом количество плодов бывает разным (часто небольшие по размеру), вкусовые качества хуже.


Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. Сроки уборки урожая напрямую зависят от конкретного сорта и погоды в текущем регионе.

Благоприятные дни для выкапывания картофеля в 2020 года для Московской области

Для хорошего урожая и зимнего хранения нужно знать, когда выкапывать картошку в Московской области в 2020 году. Считается, что на созревание картофеля нужно от 90 до 110 дней. После цветения на формирование клубней требуется от 45 до 75 суток. Но эти сроки усредненные и не адаптированы под Московский регион. Если нарушить технологию копки, то ухудшится лежкость картошки и уменьшится объем продукции.


Если ошибиться с копкой картошки на 14-21 день, то можно лишиться всего урожая. Слишком ранняя уборка ухудшает способность к хранению. Тонкая кожура не устойчива к механическим повреждениям: царапины и вмятины травмируют сердцевину. Такой картофель быстро сгниет или покроется плесенью.

Когда выкапывать картошку в 2020 году по луне и как ее лучше хранить

Чтобы правильно копать картошку в 2020 году по Лунному календарю необходимо выбирать не только благоприятные даты, но и учитывать ряд других факторов. Регион, в котором проводятся работы, сорт, погодные условия – все это влияет на сроки. Поэтому надо разобраться во всех нюансах, точно определить время уборки и обеспечить хорошую сохранность убранного картофеля.

  1. Раннеспелые варианты. Предназначены для немедленного употребления, обычно лежат не больше месяца. Ценятся за короткий период созревания, составляющий от 40 до 60 суток, точные сроки зависят от погодных условий и осадков.
  2. Среднеранние начинают копать примерно через 70 дней. Их также лучше использовать в течение месяца-двух. Отличие от первого вида в повышенной урожайности и улучшенных показателях лежкости.
  3. Среднеспелые – один из самых распространенных вариантов, вырастающий в течение 3 месяцев. Сочетают в себе высокую урожайность, нормальную лежкость и хорошие вкусовые качества. Подходят для средней полосы наилучшим образом, так как даже при раннем наступлении осени успевают созреть.
  4. Среднепоздние. С момента посадки до сбора картофеля проходит 100 суток, этот вид во многом похож на предыдущий, но за счет увеличенного периода вегетации урожайность больше как минимум на 10-15%. При этом хорошо подходит для хранения.
  5. Позднеспелые. Сюда относят все сорта с вегетационным периодом, превышающим 100 дней. Обычно самые урожайные, но подходят только для южных регионов и более теплых районов средней полосы.

Когда можно выкапывать картофель на хранение в Подмосковье, Сибири, на Урале

Ранние сорта картошки можно собирать в любое время, как только она станет пригодной для еды размеров. Совсем по-другому обстоят дела с сортами, которые были посажены, чтобы хранить их зимой. Обязательно нужно знать сроки в вашем регионе, когда копать картофель на хранение и уметь определять, что картошка уже созрела. Ведь если корнеплоды не дозреют или перерастут – долго храниться они не будут.


Многие огородники, прежде чем собирать урожай на хранение, изучают фазы Луны. Чтобы не надо было самим искать Лунный календарь, мы предлагаем вам ознакомиться с благоприятными днями для сбора урожая картофеля в 2020 году:

Читайте также:  Популярный картофель «Санте» : описание сорта, вкусовые качества, фото, характеристика

Когда убирать картофель в Подмосковье в 2019 году: благоприятные дни по лунному календарю

После того, как собран урожай, важно обеспечить правильное хранение, где он не будет портиться. Для того чтобы сохранить урожай, необходимо верно установить срок его уборки. В случае, когда поспевают надземные овощи, это можно наблюдать, и сразу делать уборку.

А вот в случае, когда нужно выкапывать картофель достаточно сложно определить время по внешним признакам. Поэтому тем, кто собирается выращивать картофель, и не знает, когда именно он созревает, можно прибегнуть к помощи лунного календаря.

А вот в случае, когда нужно выкапывать картофель достаточно сложно определить время по внешним признакам. Поэтому тем, кто собирается выращивать картофель, и не знает, когда именно он созревает, можно прибегнуть к помощи лунного календаря.

От чего зависят сроки уборки картофеля и как определить, что время пришло

В зависимости от климата конкретного региона и сорта картофеля, сроки уборки клубней будут различаться. Ранние сорта поспевают уже через 70-80 дней после появления всходов. Например, высаженная на грядку в конце апреля картошка – скороспелка, будет готова к выкапыванию уже в июле.

Выкапывать молодой картофель на еду можно даже в конце июня, когда тот уже набрал массу, но еще не оделся плотной шкуркой. Такие клубни не подлежат транспортировке и хранению, их сразу используют для приготовления.

Позднеспелая картошка, которая пролежит в хранилище до следующего лета, созревает за 110-120 дней. При посадке клубней в мае, урожай необходимо убирать в сентябре.

  • Когда сажать картофель в 2020 году. Лунный календарь
  • Сроки уборки репы с грядки
  • Картофель
  • Когда убирать капусту с огорода (все разновидности)
  • Ранние сорта картофеля – обзор

Внешние признаки картофеля, готового к выкапыванию:

  • ботва растения начинает подсыхать;
  • клубни доросли до размеров, присущих сорту;
  • кожура на клубне покрывает корнеплод ровным слоем, она достаточно плотная.

Для многих огородников ориентиром для определения сроков уборки служит цветение растения. К выборочной выкопке кустов приступают через 40 дней после цветения картофеля.

  • ботва растения начинает подсыхать;
  • клубни доросли до размеров, присущих сорту;
  • кожура на клубне покрывает корнеплод ровным слоем, она достаточно плотная.

По регионам

Несмотря на то, что климат в большинстве регионов России, Украины и Белоруссии схожий, есть области, где наблюдается частое возникновение антициклонов, низкие температуры и переменчивые погодные условия. По этой причине, выкапывание картофеля на хранение в зиму, отклоняется по срокам в меньшую или большую сторону, несмотря на принадлежность к ранним, средним или поздним сортам.

По общей практике садоводов и огородников, вначале выкапывают раннеспелые сорта картошки, начиная с южных областей и заканчивая северными. По завершению сбора, приступают к среднеспелым разновидностям, а после и поздним.

Говоря о регионах подробнее, выкапывание картофеля на хранение вначале происходит на юге, Средней полосе и Центральной части России, большинстве регионов Украины и Белоруссии, заканчивая холодными территориями с неустойчивым климатом. В Сибири и на Урале, сбор осуществляется позднее, но раньше наступления первых заморозков, чтобы мякоть корнеплодов не пострадала.

Как и любая другая агротехника, уборка урожая клубневых растений, имеет негативные периоды, не рекомендованные для выкапывания овощей. Астрологи не советуют заниматься копкой в периоды накопления внутренних соков, делающих картофель водянистым, не пригодным для длительного хранения в зиму и промышленного использования. Невыполнение рекомендаций, грозит не пригодным товарным видом уже спустя несколько месяцев.

Когда выкапывают молодой картофель

Под молодым картофелем подразумевают все сорта, собранные на стадии маленьких клубней с тонкой кожурой, и раннеспелые – они занимают примерно 50-55 дней от посадки для созревания.

Первым признаком того, что образовался новый картофель, является появление цветов.

Когда растения зацвели, не вооружайтесь сразу вилами или лопатой. Рукой в перчатке, без инструментов, найдите в гребне несколько новых картофелин, затем закройте корни почвой снова, сделайте насыпь вокруг куста. Обработайте листовым удобрением Фолирус с калием или проведите подкормку настоем древесной золы (на десятилитровое ведро развести килограмм золы, прокипятить 10 минут, оставить на два дня, снова разбавить на 10 литров и поливать под корень).

Читайте также:  Многолетние лианы для сада: основные виды и уход

Как правило, клубни находятся в почве находится на глубине от 10 до 15 см. Если вы проявите осторожность, при последовательной выборке некоторых корнеплодов, то остальной картофель будет благополучно расти и увеличиваться до конца сезона.

Молодой картофель сразу едят, он плохо храниться и быстро сморщивается, увядает. Тонкая кожура, которая делает первый урожай таким привлекательным, ограничивает срок хранения неделями, а не месяцами. Поэтому наслаждайтесь новым картофелем вскоре после его сбора.

После посадки в начале сезона клубни семенного картофеля образуют ростки из углублений, называемых «глазками», и эти ростки развиваются в стебли и листья растений картофеля.

Отбраковка

После просушки и очистки от остатков грунта клубни внимательно осматривают. Больные экземпляры отбраковывают. Даже повреждённые механически не стоит закладывать на хранение, так как через травмированные ткани они могли быть инфицированы патогенными организмами. Все клубни должны быть высокого качества, здоровыми. Даже один поражённый грибком экземпляр может испортить всю партию технической культуры. Особенно актуальна рекомендации в неурожайные годы, когда овощеводы, пытаясь компенсировать недобор клубней, отправляют в подвал некачественную продукцию.


Мало вырастить картофель. Даже соблюдение агротехнических требований при культивировании не гарантирует сохранность клубней на протяжении длительного периода. Помимо того, что картофелины с грядки убирают на хранение не сразу (сначала тщательно просушивают, удаляют остатки почвы), есть ещё ряд важных моментов.

Когда можно копать молодую картошку: как определить готовность клубней

Картофель растет почти на каждом городе. На качества урожая влияют многие факторы – тип сорта, время посадки и уход. В большей степени его вкус и длительность хранения зависит от того, насколько правильно и вовремя выполнен сбор урожая. Учитывайте, когда можно его выкапывать.


Картофель растет почти на каждом городе. На качества урожая влияют многие факторы – тип сорта, время посадки и уход. В большей степени его вкус и длительность хранения зависит от того, насколько правильно и вовремя выполнен сбор урожая. Учитывайте, когда можно его выкапывать.

Когда копать картофель на хранение

Для тех, кто выращивает среднепоздние и поздние сорта этой культуры, уборка картофеля в августе или начале сентября – оптимальное решение. В это время клубни уже взяли от ботвы все, что могли, покрылись плотной кожицей и перестали расти. После полного усыхания наземной части в земле они просто хранятся, однако надолго оставлять их в таком “овощехранилище” не стоит.

Увидели, что ботва на картофеле стала сохнуть и желтеть, планируйте через 3 недели приступить к копке.

Конечно, вернее всего понять, пора ли доставать из сарая лопаты, вилы и культиваторы, позволит “тестовый” экземпляр. Выберите на поле два-три куста с ботвой разной степени усыхания и выкопайте их. Если шкурка на всех клубнях плотная, не висит “лохмотьями”, а большинство картофелин уже отделилось от куста или делает это легко, значит можно приступать к уборке урожая. Если же какие-то кустики с зеленой ботвой кажутся вам недозревшими, пропускайте такие – они будут готовы во второй половине сентября.

Выкопанный картофель перед уборкой на хранение нужно несколько часов просушить в тени, старательно очистить от налипшей земли и перебрать. Клубни с механическими повреждениями, гнилями, отверстиями, прогрызенными насекомыми, лучше сразу выбросить или использовать. Отобранный на хранение картофель разложите в ящики или сетчатые мешки и оставьте на неделю в прохладном месте с влажностью воздуха 90-95%. За это время зараженные или подвявшие клубни проявят себя, и вы сможете их отбраковать.

Перед закладкой картофеля на хранение некоторые огородники его моют. Стоит ли это делать – личный выбор каждого. Конечно, зимой работать с такими запасами проще – не приходится таскать в кухню грязь, да и пораженные клубни заметны лучше. Однако потратить несколько часов на мытье и дополнительное время на тщательную сушку готов не каждый.

Читайте также:  Керрия японская: виды и описание, правила выращивания и ухода за растением

Даже правильно выкопанный и подготовленный к зиме картофель может начать портиться, если в хранилище слишком влажно или бывают температурные перепады. Для того чтобы защитить свои запасы, можно опрыскать их раствором медного купороса (2 г препарата на 10 л воды) или суточным травяным настоем (1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни и 750 г листьев табака на 10 л воды). Независимо от того, какое средство вы выберете, после опрыскивания клубни придется хорошо просушить.

Картофель активно забирает из почвы фосфор и калий, поэтому после каждого сезона их нужно восполнять. Для этого внесите на каждый квадратный метр земли по 15 г суперфосфата и сернокислого калия.

По принадлежности сорта

Учитывают также и сроки созревания сорта. В зависимости от принадлежности к тому или иному сорту, сроки созревания картофеля существенно различаются.

В целом сортовые разновидности можно разделить на 3 группы:

  • раннеспелые – со сроком созревания от 2 месяцев;
  • среднеспелые – вегетационный период которых длится 3 месяца;
  • позднеспелые – к уборке урожая клубни будут готовы через 4 и более месяца.

Информацию о том, какой вы приобретаете сорт, можно получить при покупке картофеля. В северных регионах, как правило, выращивают раннеспелый и среднеранний картофель, созревающий на две недели позже. Поздние сорта подходят для посадки в средней полосе и на юге России. Климат этих мест позволяет выращивать любые разновидности картофеля.


В целом сортовые разновидности можно разделить на 3 группы:

Благоприятные и неблагоприятные дни для работ

Регионы России отличаются разным климатом, поэтому сроки уборки отличаются:

  1. На юге страны (Адыгея, Астрахань, Кубань) картошку копают с июля до конца августа.
  2. В средней полосе России с умеренно-континентальным климатом уборку начинают с конца августа. Если осень сухая и дожди не прогнозируются, убирать картофель можно до начала октября.
  3. На севере страны (Урал, Сибирь) уборку начинают до наступления заморозков. В зависимости от сорта, оптимальное время сбора – с конца августа до середины сентября.

Точно определить срок сбора поможет информация, указанная селекционерами сорта. Время созревания для ранних сортов – 40-60 дней, для среднеранних – 65-80 суток, среднеспелых – до 95 дней, поздних – свыше 100 суток. Чтобы картофель успел созреть, выбирают сорта, районированные для определенных регионов. Селекционерами разработаны сорта:

  • для Сибири – Импала, Тимо, Жуковский ранний:
  • для Москвы и Подмосковья – Невский, Передовик, Гала, Синеглазка;
  • для Кубани – Удача, Резерв, Бежицкий.

Астрологами доказано, что фазы луны влияют на рост и развитие растений. В дни, когда небесное светило убывает в росте, рекомендуется выкапывать плоды. Картофель убирают, когда луна находится в знаках Козерога, Весов, Рыб, Тельца. В таблице приведены оптимальное время для уборки овощной культуры в 2021 году.

Если картошка уже созрела и ожидается ухудшение погодных условий, уборку производят как можно раньше, без учета лунного календаря.


Работы производят в сухую безветренную погоду при температуре воздуха +15ºС…+20ºС. Не следует затягивать со сбором урожая – при температурном режиме ниже -7ºС клубни теряют питательные вещества, хуже хранятся. Нужно соблюдать технологию уборки, чтобы получить хороший урожай:

Уход за культурой

Система ухода за китайками заключается в поливе в период засухи, профилактическом опрыскивании растений от инфекций и вредителей, внесении удобрений, санитарной обрезке и укрытии некоторых сортов на зиму.

Залогом успешного выращивания фруктового дерева является соблюдение агротехники и правильная посадка растения. Необходимо правильно выбрать место. Лучше всего подойдет участок с низким расположением грунтовых вод на солнечной стороне.

Орловская мечта

Фрукты большого размера с красным и фиолетовым оттенком. Толстая кожура характеризуется восковым напылением. Желтая, янтарная мякоть.

  • хорошо переносит мороз;
  • частично самоплодный.

Плоды достигают в 1-ой декаде августа. Средняя урожайность сорта Орловская мечта – 25 кг.

Косточка легко отделяется от мякоти.

Ссылка на основную публикацию