Картофель Колобок: описание, выращивание и особенности ухода

Описание сорта картофеля Колобок, особенности выращивания и ухода

Еще в недалеком прошлом желтая картошка считалась кормовой, сегодня же она ничуть не уступает белым сортам. Картофель Колобок популярен в кулинарии благодаря идеальной форме и пищевой ценности. В нем содержатся необходимые микроэлементы, витамины, большое количество белка. Сорт характеризуется устойчивостью к болезням и, соответственно, высокой урожайностью.

Еще в недалеком прошлом желтая картошка считалась кормовой, сегодня же она ничуть не уступает белым сортам. Картофель Колобок популярен в кулинарии благодаря идеальной форме и пищевой ценности. В нем содержатся необходимые микроэлементы, витамины, большое количество белка. Сорт характеризуется устойчивостью к болезням и, соответственно, высокой урожайностью.

Описание и характеристики сорта

Колобок относится к сортам средней величины: надземная часть куста вырастает не более 0,5 м. Цвет листьев светло-зеленый. Цветки, распускающиеся на кусте во время цветения, – белые. Куст полупрямостоячий, высота средняя, тип промежуточный.

Веточки у куста не слишком раскидистые, среднее количество листьев невелико, на них ярко выражены жилки, а края слегка волнистые. Выглядит такая посадка весьма привлекательно, особенно при цветении.

Для оптимальной освещенности ряды располагают по линии от севера к югу. Расстояние между лунками – около 30-40 см, а промежуток между рядами – не менее 60 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Через 3 недели после всходов начинают поливать и подкармливать культуру, защищать от болезней и вредителей.


Через 3 недели после всходов начинают поливать и подкармливать культуру, защищать от болезней и вредителей.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.


Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Выбор и подготовка участка

Важную роль для роста и плодоношения Колобка, играют предшественники, которые росли в этой почве. Картофель будет хорошо развиваться в грунте, где росла свекла, огурцы, зелень, чеснок, капуста, перец, лук или бобовые культуры. Любые растения из семейства пасленовых, являются недопустимыми предшественниками картофеля.

Подготовка грядок для овощной культуры начинаю осенью. Участок земли перекапывают на глубину до 30см, тщательно разрыхляют и добавляют перегной. Весной грядки еще раз вскапывают, а землю смешивают с органическими удобрениями.

Картофель сорта Колобок не требует специального ухода и совершенно не капризен к погодным условиям. Но чтобы урожайность культуры превысила все ожидания, следует выполнять некоторые правила и рекомендации по выращиванию этой культуры.

Краткое описание сорта

Среднеспелому столовому сорту картофеля Колобок присущи следующие признаки:

  1. Ровные аккуратные клубни округлой или овальной формы, обычно без неровностей и бугорков, среднего размера и весом до 140 гр. Кстати, именно форма корнеплода, напоминающая известного сказочного персонажа, подарила сорту его название.
  2. Жёлтая, равномерно окрашенная и слегка шершавая кожура. Отличается достаточно высокой плотностью, благодаря чему хорошо защищает клубни при копке, но в то же время может затруднять их чистку.
  3. Некрупные среднеглубокие немногочисленные глазки.
  4. Светло-жёлтая на срезе мякоть.
  5. Куст промежуточного типа: с одной стороны, имеет средние размеры, с другой – высокий и прямостоячий, имеет умеренно раскидистые ветки, среднюю облиственность, средние или крупные светло-зелёные листья с чётко выраженными жилками и слабоволнистым краем листьев.
  6. Хорошо развитая мощная корневая система. Под одним кустом может сформироваться до 10-18 картофелин, а количество нетоварной мелочи минимально.
  7. Крупные венчики из белых или кремовых цветков.
Читайте также:  Ландшафтный дизайн розария: инструкции по созданию

Изначально он рекомендовался для промышленного разведения, однако вскоре выяснилось, что его также можно с успехом выращивать в личных подсобных хозяйствах и на фермах. В любых условиях он демонстрирует следующие привлекательные качества:

  1. Приятный сбалансированный вкус.
  2. Замечательную товарность (от 87 до 97%) и хорошую – до 98% – лёжкость. Собранный картофель может храниться, не портясь, несколько месяцев.
  3. Высокую урожайность (при хороших климатических условиях с 1 га. можно получить 130 – 220, а то и 256 центнеров отборных одинаковых клубней. Некоторые источники утверждают, что в Московской области урожайность этого сорта доходила до 450 – 600 ц/га).
  4. Неприхотливость – в частности, относительно хорошо переносит жару.
  5. Универсальность (этот сорт пригоден не только для употребления в традиционных кулинарных блюдах, но и для промышленной переработки и производства картофельных полуфабрикатов типа чипсов, овощных смесей, сублимированного пюре или замороженных долек картофеля-фри).
  6. Хорошие вкусовые характеристики и пригодность для жарки на сковороде и во фритюре, а также для запекания, фаршировки и заправки супов. Небольшое наличие крахмала (до 13-15%) и способность удерживать его от распада на сахара не даёт картофелинам развариваться при готовке и темнеть, а обилие белка, аминокислот и каротина делает блюда из них очень сытными и полезными.
  7. Способность к транспортировке на дальние расстояния.
  8. Устойчивость к ряду картофельных болезней – например, к картофельному раку, обыкновенной парше, чёрной ножке и к различным вирусам.
  9. Неподверженность вырождению, так что клубни для последующих урожаев можно не только закупать, но и собирать самостоятельно.

Серьёзных недостатков у этого сорта не наблюдается, однако практикующие фермеры и владельцы приусадебных участков отмечают, что он подвержен заражению фитофторозом листьев и цистообразующей нематодой. Это следует иметь в виду при выращивании, поэтому специалистами рекомендуется профобработка клубней средствами наподобие «Альбита» или «Курзата». Кроме этого, картофель может подвергаться нападению тли, колорадских жуков и проволочника, который проделывает в клубнях свои ходы, тем самым портя урожай. В качестве борьбы с ним обычно используют предпосадочную обработку грунта (обычно во время осенней или весенней перекопки), а при появлении насекомых грядки опрыскивают специальными инсектицидами.

К особенностям сорта Колобок относятся также его чувствительность к почве, подкормкам и поливу, которая также диктует определённые условия при его выращивании, и нетерпимость к переувлажнению.


Серьёзных недостатков у этого сорта не наблюдается, однако практикующие фермеры и владельцы приусадебных участков отмечают, что он подвержен заражению фитофторозом листьев и цистообразующей нематодой. Это следует иметь в виду при выращивании, поэтому специалистами рекомендуется профобработка клубней средствами наподобие «Альбита» или «Курзата». Кроме этого, картофель может подвергаться нападению тли, колорадских жуков и проволочника, который проделывает в клубнях свои ходы, тем самым портя урожай. В качестве борьбы с ним обычно используют предпосадочную обработку грунта (обычно во время осенней или весенней перекопки), а при появлении насекомых грядки опрыскивают специальными инсектицидами.

Характеристика сорта

Колобок — это сорт среднеспелый и многоклубневый, имеет столовое назначение. Форма клубней округлая или овально-округлая. Неровности и бугры, как правило, у картофеля отсутствуют. Внешне клубни ровные и аккуратные. Кожура желтого цвета с небольшой шероховатостью. Мякоть на срезе имеет желтоватый цвет. Глазки на клубнях малозаметные и не крупные, средней глубины. К тому же их количество незначительное. Вес клубней колеблется в пределах 90-140г.

Читайте также:  Лучшие сорта земляники для Подмосковья: рейтинг сортов, для теплицы и грунта

Куст Колобка средне-высокий, полупрямостоячий. Лист небольшого размера, окрас светло-зеленый. Цветки белого цвета с укрупненными кончиками. Размер цветков средний.

Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей до 60 т/га. На одном кусту может насчитываться до 18 клубней. Период выращивания с момента посадки составляет 80-95 дней.

Картофель Колобок может выращиваться практически в любой климатической зоне. Наиболее распространенным регионом выращивания является Центральный регион РФ, в который входят Смоленская, Тульская, Московская, Рязанская и другие области.

По вкусовым качествам Колобок также не отстает и отличается хорошим вкусом. При варке не теряет свой цвет и не темнеет. Хорошо разваривается и не требует длительной варки.

Содержание крахмала в данном сорте составляет 11-13%. Кроме того в клубнях содержится достаточно много аминокислот, белка и каротина.


Картофель Колобок может выращиваться практически в любой климатической зоне. Наиболее распространенным регионом выращивания является Центральный регион РФ, в который входят Смоленская, Тульская, Московская, Рязанская и другие области.

Как посадить растение на участке

Главное в выращивании картофеля — правильно и своевременно проведенные посадочные работы. Именно от этого мероприятия зависит будущий урожай овощей.


Картофель сорта Колобок не требует специального ухода и совершенно не капризен к погодным условиям. Но чтобы урожайность культуры превысила все ожидания, следует выполнять некоторые правила и рекомендации по выращиванию этой культуры.

Главные достоинства

Сорт картофеля «Колобок» отзывы получает прекрасные вовсе не случайно. Как понятно из названия, клубни у него довольно ровные, аккуратные и даже изящные. С одной стороны, это существенно облегчает их чистку. С другой – механическая обработка также становится более простой и комфортной. Вполне понятно, что при продаже эти плоды будут пользоваться большей популярностью, чем другие, просто благодаря прекрасному внешнему виду, своеобразной «фотогеничности».

Выростов и выступов практически нет – клубни либо круглые, либо овальные. Глазки довольно глубокие, но все-таки не слишком заметные, благодаря небольшому размеру и малочисленности.

Наконец, картофель обладает прекрасной лежкостью – до 98%, что является одним из лучших показателей на сегодняшний день.

Так что при хорошем уходе вы не только получите богатый урожай вкусного картофеля, но и легко сохраните его на протяжении многих месяцев.

Если говорить о минусах, то, увы, не обошлось и без них. Точнее, без одного минуса – кожура у «Колобка» довольно жесткая. С одной стороны это даже плюс – повышается лежкость. Хранить клубни на протяжении нескольких месяцев можно даже в помещении с низкой влажностью, в котором другой картофель просто подсохнет, сморщится, станет дряблым. С другой – при чистке картофеля могут возникнуть определенные затруднения. Процесс займет больше времени и сил, чем хотелось бы.

Если говорить о минусах, то, увы, не обошлось и без них. Точнее, без одного минуса – кожура у «Колобка» довольно жесткая. С одной стороны это даже плюс – повышается лежкость. Хранить клубни на протяжении нескольких месяцев можно даже в помещении с низкой влажностью, в котором другой картофель просто подсохнет, сморщится, станет дряблым. С другой – при чистке картофеля могут возникнуть определенные затруднения. Процесс займет больше времени и сил, чем хотелось бы.

Читайте также:  О подкормке роз в июне для пышного цветения в саду: чем и как правильно удобрять

Подготовка участка

«Колобок» хорошо развивается на черноземных, супесчаных почвах. Структура должна быть рыхлой, чтобы свободно пропускала и воздух, и воду. Для обеспечения такого показателя, а также поддержания плодородия участок осенью перекапывают, предварительно разбросав по поверхности гранулы нитроаммофоски и кусочки компоста, перегноя. Весной после схода снега участок боронуют, чтобы заделать влагу.


Кусты и корневая система у столового сорта развиваются одновременно. Чтобы реализовать заявленный потенциал «Колобка» за ним начинают ухаживать сразу после всходов.

Сорт картофеля Колобок: описание и характеристика, отзывы

15.07.2019 Вячеслав Тузик

Картофель «Колобок» – среднеспелый сорт. При нетрудоёмком уходе из-под кустов извлекают до 18 клубней с такими важными характеристиками, как прекрасный товарный вид и отменный вкус. В урожайные годы показатель продуктивности может достигать 300 ц/га. Отзывы и фото выкопанной продукции, которыми делятся овощеводы, не противоречат описанию, предоставленному оригинатором.

  1. «Колобок»: биологическое описание, история
    1. Кусты
    2. Клубни
  2. Особенности и характеристики картофеля
    1. Урожайность, вкус, назначение
    2. Преимущества и недостатки
  3. Посадка культуры
    1. Подготовка участка
    2. Проращивание и обработка клубней
    3. Технология и сроки посадки
  4. Уход за картофелем
  5. Сбор урожая и хранение
  6. Отзывы


15.07.2019 Вячеслав Тузик

Профилактика

В качестве профилактических мероприятий растение обрабатывают препаратами, содержащими в себе медь. Проводится процедура два раза за сезон.


Колобок является относительно молодым сортом. Но он уже успел завоевать популярность как среди профессиональных агрономов, так и среди любителей. Это объясняется многими факторами: высоким урожаем, длительной лежкостью и сохранением товарного вида, а также отличными вкусовыми качествами.

История появления

Рассказывая про этот сорт, стоит отметить, что он был разработан русскими селекционерами в Институте картофельного хозяйства имени Лорха. Сорт довольно молодой – официально он был зарегистрирован в Государственном реестре Российской Федерации в 2005 году.

Вам будет интересно: Что такое курица? Описание, классификация, содержание и питание

При выведении эксперты стремились создать растение, хорошо растущее не только в Центрально-Черноземном регионе, но и в Центральном, отличающемся меньшим количеством осадков и более низким качеством почвы.

В основном используется при промышленном выращивании (в первую очередь благодаря клубням аккуратной формы), но нередко можно увидеть эту породу и в частных хозяйствах.

Сорт картофеля “Колобок” отзывы получает прекрасные вовсе не случайно. Как понятно из названия, клубни у него довольно ровные, аккуратные и даже изящные. С одной стороны, это существенно облегчает их чистку. С другой – механическая обработка также становится более простой и комфортной. Вполне понятно, что при продаже эти плоды будут пользоваться большей популярностью, чем другие, просто благодаря прекрасному внешнему виду, своеобразной “фотогеничности”.

Картофель Джувел: описание и характеристика сорта, урожайность, отзывы

Картофель Джувел относится к категории очень ранних низкорослых сортов, отличающихся относительно быстрым ростом и развитием стеблей с листьями, а также ускоренным периодом вегетации. Востребованность сорта обуславливается возможностью проводить две посадки картофеля в год.


Одним из главных преимуществ данного сорта является его низкорослость и компактность, что гарантирует экономное использование участка с получением хорошего урожая.

Картофель Джувел: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Джувел – сорт немецкой селекции, который в последние годы начал распространяться и в России. Ценится дачниками за высокую урожайность – до 650-700 кг с сотки, приятный вкус и нетребовательность к уходу. Выращивать культуру можно в центральных регионах и на юге страны.

  • средняя полоса;
  • Северо-Запад;
  • южные области.
Добавить комментарий