Перец Ласточка: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Характеристика сорта

Сладкий перец Ласточка выращивают в защищенном тепличном грунте и на улице. Сорту характерна небольшая морозостойкость, поэтому в регионах с мягким климатом допускается посадка на уличную гряду. В Центральном регионе, на Урале и в Сибири перчики преимущественно высаживают в парники. Штамбовые полураскидистые кусты в период зрелости достигают высоты в 50-60 см, не более. Стебель устойчивый и толстый, требуется подвязка.

На полное созревание уходит от 100 до 120 дней, поэтому агрономы характеризуют Ласточку как ранний сорт. С момента технической зрелости до биологической проходит около 2-3 недель. Урожайность стабильная, показатель составляет 5-6 кг перцев с посадочного метра.

Во время технической спелости плоды имеют бело-зеленую окраску. Затем она меняется на ярко-красную с глянцевым отливом. Форма вытянутая, конусовидная. Плодоножка выступает на поверхности. Масса плода составляет от 100 до 150 г, толщина шкурки 7 мм. Кожица в меру толстая, надежно защищает от повреждений и образования трещин.

На вкус перец сладкий, без остроты и горечи, в мякоти много приятного сока с тонким овощным ароматом. Выращивают культуру для изготовления зимних заготовок: лечо, пикантных и сладких закусок. Для салатов и фарширования перцы также подходят, не теряют форму и аппетитности.

Даже после достижения биологической спелости они хорошо хранятся и нормально переживают транспортировку. Их часто растят для продажи, поскольку товарный вид сохраняется несколько недель даже после снятия с кустов.

В выращивании перец неприхотлив, быстро приспосабливается к погодным изменениям, переносит небольшую засуху, яркое солнце, стойкость к болезням и вредителям высокая, практически не встречается случаев заражения вертициллезному увяданием, другими вирусами и грибками. Профилактика от нападения насекомых и болезней рекомендуется, проводить ее необходимо не менее 2-3 раз за весь период выращивания культуры, чтобы исключить вероятность заражения в полном объеме. Узнайте, характеристику перца «Какаду».

Достоинствами Ласточки называют:

  • плоды красивой формы и отличного вкуса;
  • неплохой показатель урожайности;
  • небольшую высоту куста;
  • легкость в разведении;
  • стойкость к заболеваниям;
  • универсальное назначение.

Садоводы не выявляют серьезных недостатков у сорта и рекомендуют его к посадке. Разновидность отзывчива на подкормки органическими удобрениями и минеральными добавками.


Садоводы не выявляют серьезных недостатков у сорта и рекомендуют его к посадке. Разновидность отзывчива на подкормки органическими удобрениями и минеральными добавками.

Подкормка

При правильном уходе она не требуется, в качестве подкормки можно использовать органические удобрения и минеральные растворы.

Неплохой результативностью отличается компост, повысить показатель урожайности поможет и коровяк.

Неплохой результативностью отличается компост, повысить показатель урожайности поможет и коровяк.

Перец Ласточка: особенности выращивания

Сладкий перец Ласточка: фото сорта

Как и любое растение, перец Ласточка имеет некоторые особенности выращивания. Сеять семенами перец Ласточка можно лишь в теплых, южных регионах нашей страны. В них обычно весна наступает достаточно рано, а лето длиться гораздо длиннее, чем в средних широтах. Если же садовод проживает в северной части, то ему лучше всего предварительно вырастить рассаду перца Ласточка, а уже затем, после ее закаливания высаживать в открытый грунт.

Если мы говорим о подготовке рассады перца Ласточка, то к этому процессу необходимо отнестись крайне ответственно. Очень важно выбрать качественный посевной материал, а также высадить семена вовремя. Если посадить их рано, то рассаду придется лишний раз досвечивать, так как она всегда нуждается в большом количестве освещения. Если же посев произошел слишком поздно, то до моменты высадки рассады в грунт она попросту не успеет развиться, что также будет означать потерю урожайности перца Ласточка. Для того, чтобы перчики достигли максимально комфортного размера, ему требуется от 60 до 80 дней, все зависит исключительно от того, какой сорт перца был выбран самим садоводом.

Говоря о перцах сорта Ласточка, следует упомянуть, что скор созревания рассады составляет 70 дней. Если садовод имеет в планах высадку в тепличные условия, то семена на будущую рассаду необходимо сеять в середине или ближе к концу февраля. Если же мы рассматриваем вариант открытого грунта, то лучше всего высадить семена чуть позднее – например, в самом начале марта. Безусловно, необходимо заранее подготовить посадочный материал, поскольку семена также необходимо обрабатывать, чтобы увеличить шансы на их всход и успешное прорастание. Для этого следует выполнить несколько относительно несложных действий, которые должны соблюдаться в алгоритме:

  • как у своих собственных, так и среди покупных семян лучше всего отобрать только полновесные семена. Если они пустые, то ждать от них всходов вовсе нет никакого смысла
  • семена перца Ласточка следует продезинфицировать, чтобы убрать любые бактерии, а также уничтожить микроорганизмы, которые могут стать возбудителями заболеваний. Обычно для этого следует взять разбавленный водой раствор марганцовки, так как он идеально подходит для замачиваний. Время замачивания – примерно 20 минут. Можно также использовать с этими же самыми целями раствор фунгицида. После того, как семена сладкого перца Ласточка были обеззаражены, их необходимо промыть в проточной воде
  • семена перца Ласточка необходимо замочить в стимуляторе роста, так как это вещество повышает энергию семян, увеличивает шансы на их прорастание, да и сами растения будут более жизнеспособными и здоровыми. Чаще всего для стимуляции следует использовать гумат или энап, циркон или органический зольный раствор, который также идеально подходит для этого, главное верно высчитать концентрацию и не навредить семенам.
Читайте также:  Когда открывать и высаживать рассаду помидор в открытый грунт

Болгарский красный перец Ласточка: фото сорта

Как только семена перца Ласточка наклюнулись, то можно гарантировать, что они взойдут. Проращивать семена лучше всего на марле или на ватных дисках, которые увлажняют водой. лучше всего разложить их на тарелке и обернуть полиэтиленом, чтобы создать максимально комфортные условия для подобного проращивания. Семена перца Ласточка также несколько раз в день разворачивают, чтобы проветрить их, и не допускать застойных процессов. Если не делать этого, то велика вероятность того, что семена попросту загниются.

Семена перца Ласточка, которые проклюнулись, необходимо высадить в пропаренный грунт. Он как раз предназначен для того, чтобы выращивать в нем пасленовые культуры, к которым непосредственно относится перец. Можно также высадить семена в общую емкость на глубину примерно в полтора сантиметра. Расстояния между семенами должны быть около двух сантиметров. В таком случае, лучше всего высеивать семена перца Ласточка в отдельные емкости, так как в таком случае не будет необходимости пикировать их, а это здорово сэкономит время садовода.

После того, как растения полностью взошли, лишние из них можно не выдергивать, а произвести аккуратную обрезку. После того, как на растении формируется 2-3 полноценных листика, их можно перевалить в стаканчики, главное следить, чтобы почвенный ком и корни не разрушились. Для рассады также необходимо создать все необходимые условия, чтобы она быстрее адаптировалась и дала в будущем достаточный урожай. Для этого световой день для рассады должен быть не менее 12 часов. Если выходит так, что световой день менее, чем 12 часов, то растение лучше всего подсвечивать специально приобретенными для этого фитолампами. Перец относится к достаточно теплолюбивым культурам, и даже в ночное время температура должна поддерживаться на уровне примерно 18-20 градусов, не ниже. Днем температура воздуха в помещении, где растет перец, должна составлять 23-25 градусов. Этот овощ предпочитает влагу, полив должен быть регулярным. К тому же, лучше всего перед поливом отстаивать воду, доводить ее до теплого состояния, и в таком виде она будет лучше всего восприниматься перечной культурой.

Сладкий перец Ласточка: фото сорта

Сбор, хранение и назначение урожая

Собирайте плоды, особенно первые, в технической спелости, то есть когда они уже достигнут своих размеров и только начнут окрашиваться. Этим приёмом вы существенно повысите урожайность. Куст направит все соки на доращивание оставшихся завязей. Сорванные плоды дозреют дома, на солнечном подоконнике. Кстати, недозревшие перцы Ласточка могут храниться свежими 3–4 месяца при температуре +9… +12 °C, а спелые — не более 2 месяцев при 0… +4 °C. Перцы этого сорта пригодны для еды и вкусны на любой стадии созревания.

Болгарские перцы хранят, переложив каждый слой бумагой или мешковиной

Назначение каждого овоща — пополнить наш рацион полезными блюдами. В сладком перце есть витамины C, A, P и группы B, а также сахара, белки, эфирное масло. Плоды Ласточки универсальны: подходят для приготовления салатов, борщей, блюд из мяса, лечо, приправ. На зиму их маринуют, солят, фаршируют овощами, сушат, замораживают.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1736.0

Описание сорта Ласточка

Перец Ласточка – это раннеспелый сорт, для полного созревания плодам необходимо 100-130 дней в зависимости от места выращивании и метода посадки (семена, рассада). Плодоносит не долго – в течение 1-2 недель. Куст небольшой, растет компактно до 45-60 см в высоту. Урожайность с каждого метра квадратного 3,5-4,7 кг, если выращивать перец в открытом грунте. При посадке в теплицах число увеличивается до 7-10 кг/м. кв.

Описание сорта Ласточка

Плоды у перца сорта Ласточка имеют форму конуса, кончик заострен, как крылышко ласточки. Вес одного перца может достигать 100 г, но чаще 70-85 г, а длина в среднем до 10 см. Кожица глянцевая. Цвет кожуры в фазе технической спелости салатовый, но затем становится красным. Может быть насыщенного или светлого оттенка в зависимости от длительности созревания. Плоды перца мясистые, толщина стенки достигает 5-5,5 мм, отдельные экземпляры имеют стенки толщиной 6,1-7,1 мм.


Плотность стенки позволяет без трудностей транспортировать урожай на большие расстояния

Особенности выращивания

Определившись с выбором сорта, стоит заострить внимание на особенностях выращивания перца Ласточка, поскольку добиться богатого урожая высокого качества можно только в случае создания оптимальных условий для роста и развития культуры.

Читайте также:  Пенстемон посадка и уход в открытом грунте фото

  • быстрая техническая зрелость: собирать урожай можно спустя 110 дней после всходов;
  • неприхотливость в уходе;
  • дружное созревание овощей;
  • высокая урожайность: с 1 кв. м. можно получить около 6-7 кг сочных плодов;
  • возможность выращивания в любых климатических условиях, как в теплице, так и в открытом грунте;
  • декоративный внешний вид;
  • длительный период хранения плодов после снятия их с куста;
  • устойчивость к негативному воздействию патогенных микроорганизмов и вредителей;
  • универсальность в использовании, плоды подходят для употребления в свежем и консервированном виде.

Характеристики и описание сорта

Молдавскими селекционерами получен сорт перца, названный «Ласточкой». С 1974 года он выращивается на садовых участках обычных огородников-любителей. В открытом грунте получают урожай на юге Российской Федерации и в средней полосе. Сорт «Ласточка» можно выращивать и в тепличных условиях, кроме районов Крайнего Севера.

  • среднеспелостью, то есть поспевают плоды через 115-120 дней после появления первых росточков, а сбор семян возможен на 135-150 день;
  • возможностью выращивания в открытом грунте, хотя выше урожайность в тепличных условиях и южных районах;
  • с каждого квадратного метра участка можно собрать 5-6 кг прекрасных овощей;
  • среднерослостью, то есть кустики могут вырасти до полуметровой высоты, в теплицах высота часто достигает отметки в 60 см.
  • штамбованной, полураскидистой формой;
  • компактными размерами;
  • устойчивостью к негативному влиянию различных заболеваний;
  • умением приспособиться в любых погодных условиях;
  • неприхотливостью и универсальностью;
  • созревание плодов происходит дружно, то есть в одно и то же время.

Форма плодов конусовидная, слегка овальная. Длина каждой перчинки от 8 до 11 см при весе от 65 до 100 г. По цвету плоды бывают светло-зелёными и красными, а по вкусу – сладкими и мясистыми при толщине стенок от 5 до 7 мм.

Урожай может употребляться как в свежем виде, так и в консервированном. Плоды можно перевозить на различные расстояния, не теряя их презентабельного вида. Кроме того, они могут храниться в течение длительного срока.


Форма плодов конусовидная, слегка овальная. Длина каждой перчинки от 8 до 11 см при весе от 65 до 100 г. По цвету плоды бывают светло-зелёными и красными, а по вкусу – сладкими и мясистыми при толщине стенок от 5 до 7 мм.

Выращивание рассады

Если семена высеяли в большой ящик, то после формирования 2-х листов проведите пикировку. Для этого возьмите стаканчики (0,5 л) и пересадите в них по одному саженцу. Рассаду поставьте на солнечную сторону на подоконник.

Как только температура на улице поднимется до +15…+18 градусов – проведите закаливание. Оставьте саженцы на балконе на ночь. 1 раз в неделю поливайте растения тёплой водой. Спустя неделю внесите минеральные подкормки.

Можно заранее прорастить семена – положить на влажную марлю, как только появятся ростки осуществить посадку.

Отзывы огородников

Андрей, 41 год, Ленинградская область

Один из моих любимых сортов перца – вкусный, урожайный. Выращиваю в поликарбонатной теплице. Почти не болеет, в основном ему вредит оранжерейная тля. Обратил внимание, что насекомое часто появляется при выращивании пасленовых культур рядом с цветочными растениями. Сначала избавлялся от вредителей усиленной вентиляцией. Из химических средств помогает карбофос (60 г на 10 л воды). Правда, обработанные плоды можно употреблять в пищу только спустя 5 дней. Хороший результат получил после применения внекорневых подкормок фосфорно-калийными удобрениями.

Марк, 38 лет, г. Барнаул

Проверенный, надежный сорт. Спасибо производителям. Готовили рассаду дома, семена обрабатывали настоем древесной золы (2-3 щепотки на стакан воды). Проросшие экземпляры высевали в ящики с питательной смесью из перегноя и дерновой земли. Укрывали пленкой и ставили в теплое место. Взошли все. Вытянувшиеся сеянцы подсыпаю рыхлой землей или торфом до семядольных листьев. С появлением первого настоящего листа, приблизительно через 20 дней после первых всходов, сеянцы распикировал по два, в горшки диаметром 6-10 см. Растения притенял. Подкармливал и поливал утром. Рассада получилась крепкая, быстро прижилась после пересадки на грядку. Кусты мощные, густые, почти не болеют, плоды завязывают активно.

Нина, 45 лет, г. Винница

Любим болгарский перец за специфический вкус, запах и полезность. Ласточку выращиваем на даче каждый год. В прошлом сезоне с 3-метровой грядки собрали больше 15 кг отличных перцев, каждый был весом почти 80 г. Большую часть урожая съели свежим и закатали в маринадах. В обязательном порядке замораживаю его на зиму и целыми очищенными перчинками для фаршировки, и нарезанными, благо консистенция мякоти подходит для этого идеально.


Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Читайте также:  Неотразимые видовые Лилии: описание, виды и фото

Достоинства

К основным достоинствам перца Ласточка следует отнести:

  • дружное поспевание плодов;
  • собранный урожай прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида;
  • плоды обладают хорошей лежкостью;
  • стойкость к основным болезням;
  • в отличие от других сортов перцев Ласточка достаточно неприхотлива к условиям выращивания;
  • кустики этого овощного растения могут спокойно переносить засуху и незначительные колебания температуры;
  • высокая урожайность на любых типах грунтов.

Видео:

Но следует отметить, что в настоящее время существуют новые сорта и гибриды болгарского сладкого перца, которые имеют и более высокую урожайность, чем перец Ласточка.


Согласно отзывам овощеводов, болгарский перец Ласточка на протяжении десятилетий не стал менее популярным благодаря оригинальной форме плодов, высокой урожайности, стойкости к болезням и относительной неприхотливости в процессе выращивания.

Достоинства и недостатки

Если бы перец Ласточка не представлял собой достойного конкурента сотням современных сортов и гибридов, он бы ушёл в небытие. Однако оказывается, что подавляющее большинство новых разработок направлено на удовлетворение интересов мелких фермеров и владельцев небольших личных подсобных хозяйств, в том числе обычных дачников. Сорта, предназначенные для товарного производства продукции, появляются всё реже и реже. Поэтому преимущества сорта Ласточка следует рассматривать, в том числе, и с учётом этой ситуации. Сорт обладает массой достоинств и некоторыми неочевидными недостатками.


http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1434-%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0/

Что это за сорт перца

Один из представителей семейства пасленовых – сладкий перец. Над улучшением его качественных характеристик работают многие селекционеры. Есть сорта перца, которые были выведены много лет назад, еще в СССР, но по сей день пользуются спросом у огородников.

Ласточка как раз из их числа. Сорт внесен в Госреестр растений еще в 1974 году. Имеет улучшенные показатели роста, устойчив к болезням, показывает отличную урожайность. Выведен молдавскими селекционерами.

Ласточка как раз из их числа. Сорт внесен в Госреестр растений еще в 1974 году. Имеет улучшенные показатели роста, устойчив к болезням, показывает отличную урожайность. Выведен молдавскими селекционерами.

Сорт перца Ласточка: описание и советы по выращиванию

Перец – это не самая простая для выращивания культура, прежде всего благодаря своей теплолюбивости. Многие современные роскошные сорта и гибриды отдают хороший урожай только в тепличных условиях. А свой перец вырастить хочется многим, даже тем, у кого на участке нет теплиц и парников. В этом случае есть смысл присмотреться к старым проверенным временем сортам, которые возможно не отличаются медовой сладостью и крупными размерами, но зато вполне способны плодоносить в открытом грунте средней полосы России. Одним из лучших таких сортов является перец Ласточка.


Сорт был получен в Молдавском НИИ земледелия и овощеводства способом индивидуального отбора из плодов Молдова 118. В 1974 году был внесен в Госреестр СССР с рекомендациями по использованию в открытом грунте практически всех регионов страны, кроме северных.

Поливной режим

Примерно через 6-8 дней после пересадки рассады можно начинать поливать перцы так, как положено – 2-3 раза в неделю. Если погода стоит сухая, то количество поливов увеличивают, в дожди – сокращают.

Во время распускания бутонов и созревания перчиков количество влаги увеличивают, но следят, чтобы она не застаивалась в почве.


Чтобы кусты быстрее росли и активнее плодоносили, перцы нужно поливать препаратом «Рост».

Характеристики и описание сорта

Ласточка – раннеспелый сорт перца, от массовых всходов семян до сбора самых первых плодов, достигших технической спелости, проходит 106-130 дней и 137-167 дней – достигших биологической. Включен в Госреестр в 1974 г и рекомендован к выращиванию по Центрально-Черноземному, Уральскому, Волго-Вятскому, Восточно- и Западно-Сибирскому, Средневолжскому, Северо-Западному, Средне- и Нижневолжскому, Северному и Дальневосточному региону.

Растения перца сорта Ласточка пригодны к выращиванию в личных хозяйствах и в промышленных насаждениях, как на грядках в открытом грунте, так и в парниках.

По описанию сорта Ласточка от оригинатора:

  • растения средние по высоте (50-60 см), штамбовые, полураскидистые;
  • перцы висячие, длиной до 10 см;
  • плоды конусовидно-овальные, с гладкой кожицей;
  • в стадии технической спелости перцы салатовые, биологической – красные;
  • толщина стенки от 5,2 до 7,1 мм.

Урожайность перца Ласточка — 2,5-4,7 кг/м 2 при массе 1 перца 53-79 г (техническая спелость).

Этот сорт имеет следующие ценные характеристики:

  • раннеспелость;
  • сравнительная устойчивость к бактериальному увяданию;
  • неприхотливость;
  • переносимость плохой погоды;
  • способность плодоносить даже при минимальном уходе;
  • дружная отдача урожая;
  • высокая урожайность при стандартном уходе.

Плоды Ласточки с прочной шкуркой пригодны для транспортировки, реализации и относительно продолжительного хранения. Назначение этого перца – универсальное, то есть он подходит для резки в летние салаты, термической обработки в качестве ингредиента для различных блюд и консервации.


Этот сорт имеет следующие ценные характеристики:

Ссылка на основную публикацию