Когда и как посадить огурцы в теплице правильно при помощи рассады и семян?

Как сажать огурцы в теплице: польза овоща

Как правильно выбрать место и посадить культуру

Многие любители культуры даже и предположить не могут о пользе огурца. Культура содержит массу витамин, включая клетчатку, группу В и С. Овощ на 95% состоит из живой структурированной воды.
Преимущество огуречной культуры:

  • Огурец замечательно утоляет голод и жажду.
  • Также отличным абсорбентом является сама жидкость, из которой состоит огурец.
  • Огурцы помогают очистить организм от шлаков и токсинов, которые ежедневно скапливаются в организме.
  • Благодаря природным свойствам огурца, в организме человека улучшается пищеваренье.
  • Огурец обладает и мочегонным свойством.

Совет. Если постоянно использовать огурец в пище, то со временем укрепляются десна и зубы, значительно заметен блеск волос и кожа приобретает здоровый цвет.

  • Субстрат отлично скажется на урожайности, также значительно снизит себестоимость тепличного производства.

Огурцы к Новому Году?

Мы привели для вас сроки посева семян для неотапливаемых теплиц. Но сочные и здоровые плоды можно выращивать в теплице и зимой, если заботливо создать для них все необходимые условия. Один только важный момент: ни в коем случае не берите для этого пчелоопыляемые сорта (читайте надписи на упаковках семян), т.к. где вы в мороз пчел найдете? Именно с этой проблемой сталкиваются чаще всего новички, ведь какую важную работу проделывают полосатые гости в летнее время, не все оценивают, а порой и вовсе не обращают внимание. А пчелоопыляемые сорта в середине января дают много цветков, вот только те все в итоге опадают на землю – и ни одного плода.

Вам в этом случае подходят только самоопыляемые сорта, семена которых можно благополучно посадить в первых числах декабря, а уже к середине февраля собрать первый урожай. А то, что солнечного света мало, и вовсе не проблема с современными технологиями:

Так, если вы подозреваете, что почва у вас все равно холодная, узнайте, насколько к вашему парнику близки грунтовые воды. Обычно они охлаждают грядки, если неподалеку есть река или большой водоем. Это так? Тогда просто приподнимите грунт и сделайте теплые «батоны». В качестве материала хорошо подходит разрыхленный конский навоз, который при разложении выделяет много тепла, если вы не боитесь аммиака, который он выделяет (это нитрат). Альтернатива: солома, политая разведенным куриным пометом. Еще один довольно популярный сегодня вариант – закапывание пустых пластиковых бутылок под грядками, на глубине 50 см. Вместо них можете использовать экструдированный пенополистирол. Кладут также ветки, ткани, бумагу, скошенную траву – все, что могут переработать микроорганизмы.

Семена

Посадка в теплицу огурцов семенами осуществляется следующим образом: высевать семена прямо в теплицу нужно только после того, как земля хорошо прогреется. Алгоритм посадки следующий:

  • землю в теплице следует вскопать, разровнять и полить;
  • лунки копают исходя из плана посадки, глубина должна составить 25 см;
  • в лунку укладывают перемешанный с землей и древесным углем компост;
  • высевать следует по два семечка в лунку, как только появятся всходы, самый слабый саженец удаляют, оставляя сильный и здоровый росток;
  • присыпают грядки землей и обильно поливают подогретой водой.

На этом посадка закончена, остается ждать всходов.

Для быстрого прорастания семян на грядках можно создать парниковый эффект, накрыв их полиэтиленовой пленкой. Как только всходы появятся, укрывной материал снимают.


Огурцы неприхотливы в уходе, но для получения хорошего урожая им нужно уделять определенное количество времени, выполняя определенные требования:

Как подготовить семена к посадке в теплице

Важным этапом перед посевом семян в теплицу является их обработка и подготовка. Специалисты крайне не рекомендуют сеять необработанные семена, так как это негативно повлияет не только на их всхожесть, но и на рост и развитие будущих растений.

Чтобы получить мощные и здоровые растения, которые дадут высокий урожай, нужно правильно выбрать сорта. В теплице рекомендуется выбирать для выращивания не сорта, а гибриды. Отличить их довольно просто — на пачках есть обозначение «F1». Лучше не использовать для посева семена обычных сортов — урожай будет не очень хороший, так как им для опыления нужны пчелы, а их, как известно, в теплице из поликарбоната не очень много.

Подобрав сорта, следует подготовить их посеву. В первую очередь посадочный материал нужно проверить на всхожесть. Сделать это можно с помощью соляного раствора. Приготовить его просто — в одном стакане теплой воды нужно растворить 10 граммов соли. Затем все это хорошо перемешать (соль должна раствориться полностью) и высыпать в раствор семена. Через несколько минут посмотрите, что получилось. Семена, которые осели на дне стакана — хорошие, их можно использовать для посева. А вот семена, которые всплыли на поверхность, не годятся для посадки. Вероятность того, что они взойдут, низка, а даже если и взойдут — растения будут слабые.

После этой процедуры необходимо отобрать все утонувшие в соляном растворе семена и обязательно обработать. Для этого понадобится раствор марганцовки. В нем семена нужно продержать в течение получаса.

На этом работа по подготовке семян к посеву еще не заканчивается. Остается последний этап — проращивание. В неглубокой посуде раскладывают влажную марлю (она обязательно должна быть сложена в несколько слоев). Затем на одной половине марли раскладывают посевной материал и прикрывают его другой половиной марли. Все это оставляют в покое на несколько дней. Максимум через 5-7 дней семена проклюнутся. Пророщенные зернышки уже можно высевать в теплицу.

Самое главное — правильно подобрать сорт для посадки

Так как не у всех на участке есть дерновая земля, почву можно подготовить из других компонентов: смешать окультуренный торф, перегной и полевой грунт (все это в равных частях). При возможности в готовую почвенную смесь можно также добавить совсем небольшое количество опилок.
И в первый, и во второй почвенные субстраты следует добавить удобрения, чтобы в первое время молодым растениям было чем питаться. На каждый квадратный метр почвы перед посадкой вносят по 15 граммов сульфата калия, 3 грамма селитры (аммиачной) и еще 25 граммов суперфосфата. Все это тщательно перемешивают и разравнивают граблями.
Перед самой посадкой семян в теплицу рекомендуется также ее обработать от вредителей. Причем в обработке нуждается не только почва, но и поликарбонат, а также все конструкции теплицы. Обрабатывать лучше специальными препаратами. Они уничтожат большое количество вредителей, патогенных грибков и микробов.

Проблемы и болезни

Выращивая огурцы, огородники часто сталкиваются с разными неприятными явлениями. Среди них такие, как опадание листвы, желтизна завязи, прекращение роста.

Эти и другие явления вызваны несколькими причинами.

  • Кусты увядают в дневное время, причина этому в недостаточной влажности воздуха. Необходим полив или установка любого открытого сосуда с водой.
  • Огурцы имею искривлённую форму — пересохла почва, причина тут в повышенной температуре, скудном увлажнении и недостатке питания.
  • У молодой рассады наблюдается побелевшие листья — это следствие пониженной температуры почвы или болезни ростков. Землю необходимо полить раствором марганцовки, увеличить температуру. В другом случае заболевший саженец срочно удаляют, чтобы болезнь не передалась соседним здоровым кустикам.
  • Отсутствие завязи может наблюдаться по многим причинам, например, отсутствие мужских цветков, мало опылённых цветов, плохое питание почвы. Для избавления от этой проблемы, почву надо насыщать витаминами и подкармливать мочевиной или коровяком. При наличии на кустах поспевших огурцов, их надо ежедневно собирать. Растение не спешит завязывать новые плоды, оно отдаёт полезные вещества уже готовым овощам.
  • Для ускорения роста огурчиков рекомендуют создавать «припарку», в солнечную погоду полить водой поликарбонат и закрыть все окна теплицы. Растение и грунт обильно полить и оставить всё на один час. Затем проветрить помещение.
  • Если огурец горчит, то нарушены условия выращивания или передержаны плоды на кусте.
  • Появление тли наблюдается в месте большого разрастания сорняков. Для борьбы с этим паразитом делают раствор горького перца, и обрабатывают растение.
  • Об образовании мучнистой росы свидетельствует появление на листве маслянистых пятен. Для излечения от этого заболевания огурцов применяется обыкновенный коровяк и мочевина. Проводится опрыскивание всего растения.
Читайте также:  Настурция высокорослая посадка и уход

Необходим внимательный подход к каждому растению ежедневно. Только в таком случае проблему можно обнаружить вовремя. Лечение надо начинать при первых признаках поражения, чтобы не потерять овощной урожай.


Во время цветения огурцов возникает необходимость в их опылении. В летнее время, можно открывать окна, чтобы залетали пчёлы, и опыляли цветки. Некоторые проводят процесс опыления самостоятельно, снимая кисточкой пыльцу с мужского цветка и перенося её на женский.

Посадка рассады в теплицу

Самым ответственным моментом для садовника является высадка рассады в тепличный грунт. Рассаду нужно высаживать по заранее продуманной методике:

  1. Перед посадкой на грядках нужно сделать лунки, размеры которых должны быть немного больше горшка, в котором выращивалась рассада.
  2. Лунки нужно полить растворами из стимулятором роста в пропорции, указанной на упаковке. При этом на 1 лунку нужно использовать не менее половины литра раствора.
  3. Рассаду вынимают из тары вместе из земляным комом или сажают вместе с горшком.
  4. Для лучшего освещения рассаду высаживают на расстоянии 50-60 сантиметров и преимущественно в шахматном порядке.
  5. Если рассада вытянутая, то стебель до семядольных листьев часто засыпают торфом и опилками, перемешанными в равном количестве.
  6. Для профилактики корневой гнили рассаду можно опрыскать специальными препаратами (Заслон).

Высадка огурцов в теплице начинается с подготовки теплицы и заканчивается, когда все растения будут распределены на подготовленных грядках. Правильная посадка рассады огурцов в теплице позволяет получать большие урожаи с минимальным уходом, поскольку все необходимые удобрения были внесены при подготовке почвы. Выращивание огурцов в теплице занимает больше времени и требует больше ресурсов, чем выращивание в открытом грунте, но полученный урожай, будет получен почти на месяц раньше и его количество будет в несколько раз больше. Поэтому в большинстве случаев все затраты полностью оправдывают себя.

  1. Перед посадкой на грядках нужно сделать лунки, размеры которых должны быть немного больше горшка, в котором выращивалась рассада.
  2. Лунки нужно полить растворами из стимулятором роста в пропорции, указанной на упаковке. При этом на 1 лунку нужно использовать не менее половины литра раствора.
  3. Рассаду вынимают из тары вместе из земляным комом или сажают вместе с горшком.
  4. Для лучшего освещения рассаду высаживают на расстоянии 50-60 сантиметров и преимущественно в шахматном порядке.
  5. Если рассада вытянутая, то стебель до семядольных листьев часто засыпают торфом и опилками, перемешанными в равном количестве.
  6. Для профилактики корневой гнили рассаду можно опрыскать специальными препаратами (Заслон).

Подготовка теплицы

Готовить к посадке огурцов следует не только почву, но и саму постройку. Если нет возможности сменить место посадки и огурцы в теплице будут выращиваться второй год подряд, необходимо побелить внутреннюю поверхность постройки и заменить почву на грядках. Побелка необходима для дезинфекции, которую проводят раствором хлорной извести (на 10 литров – 400 грамм).

Неплохо за месяц до посадок посеять и вырастить в теплице сидераты, которые обогатят почву питательными веществами. Затем эти травы просто перекапывают с почвой.

Слагаемые успеха любого овощевода

Чтобы можно было снимать богатый урожай длительно, посадка в теплице помидор и огурцов должна производиться с ориентиром на следующие факторы:

  • Под установку теплицы местность должна быть найдена грамотно (обычно выбирают хорошо освещаемую, грунт на которой мгновенно прогревается по весне).
  • Сорта (либо их гибриды) огурцов подбирают с учетом не восприимчивости к видовым недугам, сроков поспевания плодов.
  • Далее определяются с назначением постройки — для летнего разведения овощных культур либо для круглогодичного.
  • Приготавливают надлежащим образом грунт, условия для культивирования культур.

Для тепличного разведения селекционеры разрабатывают особые сорта. Лучше брать для этих целей гибридные образцы первого поколения. Особую популярность у отечественных овощеводов приобрели такие раннеспелые гибриды (F1): Динамит, Емеля, Геркулес. Сорта со скороспелыми плодами: Барселона, Щедрик, Атлет, Пыжик, Матрица, Кураж, Шарж.

Найдя для себя сорт, размышляют, когда можно и как сажать в теплице огурцы и помидоры — семечками в грунт либо сразу готовыми молодыми саженцами.


Время, когда высаживать огурцы в теплицу приходит пора, не трудно сосчитать, прибавив 21 сутки к дате проклевывания первых ростков.

Как выращивать огурцы в теплице семенами и рассадой

Как выращивать огурцы в теплице семенами и рассадным способом интересуются все, кто только поставил теплицу и те кто уже стал настоящим профи. Всегда интересно узнать какие-то новые приёмы выращивания, послушать советов других, поделиться своим опытом.

Кому-то вырастить огурцы в теплице кажется легко и просто, но очень многие сталкиваются с трудностями. Основной из них чаще бывает нехватка времени для поездок на дачу и контроля температуры и уровня влажности. И не верьте, если говорят, что выращивание огурцов занятие простое. Тут важна малейшая тонкость, немного опыта, ну и, конечно, знания агротехники.


Не важно, какую теплицу вы можете поставить на участке, плёночную, застеклённую или из поликарбоната. Важнее выбрать правильное место, чтобы солнце дольше освещало растения, место было ровным, каркас строения крепким.

Отечественной селекции ↑

Из отечественных длинноплетистых партенокарпиков, пригодных к возделыванию в любых условиях, можно предложить Ангел F1, Буревестник F1, Карина F1, , Аванс F1, Анюта F1, Мила F1, Паркер F1, Бланка F1, Гоша F1, Настоящий хозяин F1 и другие.

Читайте также:  Основы правильного ухода за капустой после высадки в грунт


Популярный гибрид Маша F1

Подготовка семян

Обработка посадочного материала не зависит от условий выращивания рассады:

  1. Проводят калибровку. Растворяют в стакане холодной воды 1 ст. л. соли, опускают зернышки. Пустые, всплывшие наверх, отбраковывают.
  2. Замачивают на 20 минут в слабо розовом растворе марганцовки, чтобы защитить от болезней. Посадочный материал после лазерной обработки не дезинфицируют.
  3. Прогревают, чтобы повысить скорость, замочив на 15 минут в воде, нагретой до 50°С.
  4. Можно обработать стимуляторами роста. Покупные разводят согласно инструкции, а чтобы сделать домашние, разводят 1 ч. л. нитрофоски или золы в 1 л воды.

Перед тем, как высаживать в емкости, семенам дают проклюнуться. Для этого раскладывают на смоченную водой марлю, заворачивают, закрывают стеклом и убирают в теплое место. Через 3 дня можно высевать.


При выращивании в отдельных емкостях пикировка не нужна. Если использовали ящики, то слабые стебли удаляют. Полив проводят по мере пересыхания почвы, питательные вещества вносят, если нужно, через 2 недели после формирования постоянных листьев. Посадка и уход в условиях теплицы и дома не отличаются. При проветривании следует избегать сквозняков — открывать рамы или окна только с одной стороны.

Полив огурцов в теплице

Огурцы любят обильные поливы, особенно во время цветения и плодоношения. В это время поливать их нужно часто – после каждого сбора плодов. Но небольшими дозами – по 2–2,5 л на 1 кв. м.

Но при поливе нужно учитывать два важных правила полива:

1. Никогда не лейте воду на листья – в теплице нет такой хорошей вентиляции, как в огороде, и здесь растения начнут болеть. Идеальный вариант – под корень, отстоявшейся водой. Поливать днем, под солнечными лучами и прямо по листьям тоже нельзя: именно так образуются мелкие водяные линзы из капель, которые преломляют свет, и растения в итоге получают ожог.

2. Поливайте только теплой водой, иначе огурцы начнут сбрасывать завязи.

Что делать. Опрыскать настоем суперфосфата: 1/2 ст. ложки на 10 л воды – настаивать сутки.

Последнее в блоге

По вашим рекомендациям, у садоводов должен получиться отличный урожай огурцов!

Правильный сбор урожая редьки и особенности хранения

Выращивание корнеплодов на собственном огороде является перспективной идеей, поскольку они обладают богатым витаминным и минеральным составом, как, например, редька. В свежем виде овощи крайне полезны в зимний период, когда у многих наблюдается нехватка питательных веществ. Но чтобы получить здоровый урожай, нужно знать, как и когда убирать редьку, какие сорта больше всего подходят для длительного хранения. Ведь ценность представляют те культуры, которые были выращены собственноручно без использования различных химикатов.

  • 1 Признаки созревания овоща
  • 2 Уборка урожая
    • 2.1 Сроки
    • 2.2 Правила сбора
  • 3 Хранение редьки
    • 3.1 Подходящие сорта
    • 3.2 Условия и сроки
  • 4 Допускаемые ошибки и их последствия
  • 5 Заключение

Современные овощеводы имеют возможность покупать семена редьки любых сортов и разновидностей: зеленых, белых, черных. Поэтому многие из них сталкиваются с трудностями по поводу определения степени зрелости корнеплодов. Действительно, если овощ выкопать раньше срока, он быстро завянет либо, наоборот, начнет прорастать. При задержке со сбором его мякоть потеряет сочность и вкусовые качества, а сам плод станет пустым внутри.

Чтобы точно определить наступление биологической зрелости редьки, необходимо обратить внимание на следующие признаки:

  • ботва теряет прежнюю окраску, свежесть, начинает желтеть и усыхать;
  • корнеплоды останавливаются в развитии, а на ощупь становятся плотными.

Для подтверждения готовности продукта можно выкопать из земли пару головок, осмотреть их и попробовать на вкус. Если они не созрели, процедуру повторить спустя несколько дней.

Время уборки корнеплодов зависит от периода их созревания. У летних сортов он длится 1,5-2 месяца, и, если их высевают в апреле-мае, то снимают с грядок в конце июля – начале августа. Среднеспелые сорта полностью вызревают в последние дни лета, с наступлением осени. Поздние виды окончательно готовы к уборке в октябре-ноябре. Чтобы сохранить урожай и наслаждаться его неповторимым вкусом, важно знать особенности проведения уборочных мероприятий, учитывать рекомендации специалистов.

Многие овощеводы стараются убирать урожай, придерживаясь не только научных рекомендаций, но в соответствии с лунным календарем, который заранее определяет лучшее время для проведения огородных работ.

  • Сентябрь – 8, 9, 16-21, 25, 26;
  • Октябрь – 3-6, 15-19, 22-25.

Опытные же хозяева учитывают сортовые особенности посадок, климат местности, целиком полагаются на здравый смысл и прогноз погоды, ведь не исключено, что раньше времени наступят заморозки или польет дождь.

Разумеется, сроки, когда убирают черную редьку и другие сорта, для разных регионов точно назвать невозможно, поскольку влияние на дату оказывает множество факторов: сроки посева и созревания, «сюрпризы» погоды. Но общие рекомендации все же существуют.

  1. 1. На Урале приступать к уборке следует в момент созревания редьки, когда установится прохладная погода без осадков. Поскольку климат в регионе непредсказуем, то ориентировочно этот период приходится на последние числа сентября.
  2. 2. В средней полосе выращивать рекомендуется такие сорта редьки, которые должны успеть полностью созреть в первой половине октября.
  3. 3. Сложнее приходится овощеводам Сибири, которые затрудняются определить дату, когда нужно убирать редьку с грядки, поскольку теплый период здесь имеет ограничения по времени. Чтобы вырастить корнеплоды, подходящие для хранения, им приходится высаживать готовую рассаду. Оптимальным сроком для уборки овощей считается начало октября, пока не наступили первые заморозки.

Позднее всего можно выкапывать редьку в столице и Подмосковье, поскольку климат здесь более мягкий, чем в прилегающих областях. Мероприятия в этом регионе заканчивают в начале ноября.

Чтобы улучшить лежкость корнеплодов и увеличить сроки хранения в зимний период, необходимо правильно и своевременно убрать их с грядки и подготовить для закладки в погреб (балкон, холодильник). Специалисты в агросфере рекомендуют соблюдать несложные правила:

  • Уборку проводить в сухую погоду без ветра и осадков, заранее изучив прогноз на несколько дней.
  • Овощи нужно осторожно выкапывать, а не выдирать из грунта. Для этого сапой или лопатой следует сделать аккуратный подкоп.
  • Извлеченные экземпляры отряхнуть от остатков почвы и сложить на грядке для подсыхания.
  • Осмотреть каждую головку, определить наличие дефектов или повреждений.
  • Отобрать целые здоровые корнеплоды, а остальные отправить на переработку.

Перед тем как закладывать овощи на хранение, их нужно основательно просушить, иначе в помещении они быстро покроются слоем плесени. Для этого их необходимо перенести в проветриваемое место, куда не поступают прямые солнечные лучи. Идеально, если это будет навес.

Ботву при хранении оставлять не рекомендуется, поскольку она выделяет влагу и продолжает потреблять питательные вещества из плодов, увеличивая свою жизнеспособность. Поэтому ее следует обрезать, оставив столбики высотой в 1-1,5 см. Также поступить и с корешками, если они оказались слишком длинными, поврежденными или высохшими.

Если придерживаться правил хранения и периодически проводить проверку и осмотр корнеплодов, можно наслаждаться их вкусом в течение 8- 9 месяцев. Оптимальными условиями считаются:

  • температура от -3° до + 3°С;
  • влажность воздуха не более 85%;
  • отсутствие света.
Читайте также:  Как сохранить срезанную петрушку свежей

Если в помещении чувствуется сырость, его необходимо регулярно проветривать. При чрезмерно сухом воздухе рекомендуется поставить пару ведер с водой. При нарушении иных требований лежкость корнеплодов может сократиться, а вкусовые качества — резко ухудшиться. Поэтому нужно делать следующее:

  1. 1. Периодически проводить ревизию запасов: порченые овощи следует удалить, а близлежащие обсыпать мелом.
  2. 2. Не стоит располагать корнеплоды по соседству с грушами и яблоками, поскольку они чересчур восприимчивы к запахам и очень быстро впитывают их в себя. Лучше определить место для хранения редки рядом с морковью, свеклой, картофелем.

Важную роль при закладке редьки в помещение для хранения на зиму играют ее сортовые характеристики и биологические особенности. Так, раннеспелые овощи рекомендуется употреблять в пищу сразу, поскольку они быстро портятся. Для длительной сохранности идеально подходят корнеплоды, которые созревают в течение всего осеннего периода. У отечественных овощеводов популярностью пользуются зимние сорта.

  1. 1. Чернявка. Молодой сорт черной редьки, сохраняющий свои ценные свойства длительный период. С момента посева до созревания проходит 110 суток.
  2. 2. Негритянка. Еще одна разновидность, подходящая для длительного хранения. Вес одного овоща достигает 300 г.
  3. 3. Зимняя белая. Самый распространенный и любимый вид. Ценится за отменные вкусовые качества.
  4. 4. Дайкон. Японский вид редьки характеризуется крупными корнеплодами продолговатой формы, которые имеют более мягкий вкус и сочность. Для выращивания рекомендуется среднеспелые сорта «Клык Слона», «Большой Бык».
  5. 5. Китайская или зеленая. Культура известна многим как Маргеланская или Лобо. Высевается в середине июля, сбор урожая – конец осени.

Острым вкусом обладают черная и белая редька. Эти разновидности хранятся дольше всех и отличаются самым богатым витаминным составом. У Дайкона и Лобо мякоть более нежная, сладковатая, и острота практически отсутствует.

Чтобы выбрать оптимальный вариант, подходящий для выращивания, а также определить возможности хранения корнеплода, следует изучить сортовые характеристики на этапе приобретения семян.

Вообще существует множество вариантов хранения редьки и других корнеплодов. Поэтому каждый огородник может подобрать наиболее удобный и подходящий.

Подвал или погреб

Перед закладкой урожая следует подготовить помещение. Для этого рекомендуется сделать следующее:

  • Заделать щели и отверстия, чтобы блокировать доступ для проникновения грызунов.
  • Определить наличие грибка, плесени, при необходимости провести дезинфекцию.
  • Проветрить и просушить погреб, после чего покрыть пол речным песком слоем не менее 3-х см.

Балкон

Если возможности оборудовать погреб или подпол нет, для хранения урожая в домашних условиях можно использовать остекленный балкон или лоджию. Важно, чтобы там было сухо, а температура не опускалась ниже нуля. Если площадь помещения позволяет, здесь допустимо соорудить стеллаж, где следует разместить овощи. В случае наступления заморозков их можно будет накрыть теплым одеялом.

Холодильник

Еще один вариант хранения корнеплодов – нижняя полка холодильной камеры, но он имеет существенный недостаток: ограниченная внутренняя площадь. Здесь не получится вместить большое количество редьки и других овощей. Но те, что уже убраны на хранение, можно оставить более чем на месяц. Главное, чтобы они лежали в пакетах с отверстиями.

Независимо от выбранного способа, для хранения овощей идеально подходят деревянные бочки или ящики, пластиковая тара, мешки из прочного полиэтилена. Главным условием является наличие отверстий для обеспечения циркуляции воздуха и устранения конденсата.

Максимально долго способна храниться редька в условиях погреба. С учетом периода лежкости (начиная со скоропортящихся), можно расположить сорта корнеплода в такой последовательности:

РазновидностьМаксимальный срок в месяцах
Редис, репаДо двух недель
Белая1
Дайкон2
Лобо4
Черная8

Многие начинающие огородники считают, что уборка корнеплодов – простая процедура, не требующая особых навыков: казалось бы, одной рукой выдернул из почвы, другой оборвал ботву. Но поскольку на выращивание и получение урожая было потрачено немало сил и средств, относиться к этому мероприятию нужно серьезно. И все равно дачники допускают массу ошибок.

  1. 1. Плотный посев семян редьки, в результате которого развиваются мелкие, грубые и несочные плоды.
  2. 2. Редкий полив. Овощи грубеют, растрескиваются, приобретают неприятный запах и горький вкус.
  3. 3. Подкормка органикой. Натуральные компоненты противопоказаны культуре, от этого, корнеплоды становятся уродливыми, теряют вкус, быстро портятся.
  4. 4. Ранний сбор недозревших корнеплодов. Они быстро увядают или начинают прорастать.
  5. 5. Задержка с уборкой. Переспелые овощи становятся непригодными в пищу, поскольку мякоть приобретает рыхлую структуру, теряет сочность, а внутри появляются пустоты.

Не менее распространенной ошибкой считаются погрешности в организации хранения редьки. Чтобы увеличить лежкость, ее следует пересыпать песком либо поместить в деревянную тару (полиэтиленовые пакеты). Нельзя закладывать в хранилище корнеплоды со следующими дефектами:

  • подмороженные;
  • поврежденные;
  • увядшие;
  • пораженные гнилью, червями;
  • чересчур крупные или, наоборот, мелкие.

Такие овощи следует отбраковывать на этапе уборки. Некоторые можно отправить на переработку, остальные же целесообразно утилизировать.

Выбирать оптимальные сроки уборки и условия хранения урожая рекомендуется с учетом особенности культуры. Крупные плотные здоровые корнеплоды разнообразят рацион вкусными блюдами в зимнее время, а также обеспечат домочадцев необходимыми витаминами. Профилактическая смесь редьки с медом способна защитить от вирусных инфекций в период гриппа и простуд.


Такие овощи следует отбраковывать на этапе уборки. Некоторые можно отправить на переработку, остальные же целесообразно утилизировать.

Какие сорта редьки подходят для хранения

Раннеспелые (летние) сорта редьки не подходят для длительного хранения, ее необходимо сразу (или в течение нескольких недель) употребить в пищу. В течение непродолжительных нескольких недель хранить раннеспелый урожай рекомендуется таких же образом, что и при зимнем хранении (об этом поговорим немного ниже).

Среднеспелые сорта могут храниться несколько месяцев, подходят для зимнего хранения. Например, сорт черной редьки «Зимняя круглая черная».

Позднеспелые (зимние) сорта редьки сажают и выращивают как раз для продолжительного хранения зимой. При соблюдении оптимальных условий могут храниться до полугода. К примеру, сорта»Сквирская черная», «Гайворонская».

Совет! На упаковке с семенами должна быть отметка «Для длительного хранения».

В первую очередь, при выборе времени для сбора урожая рекомендуется обращать внимание на информацию на упаковке с семенами. Производитель качественного товара должен указать рекомендуемые сроки уборки.

Добавить комментарий