Лук Бамбергер: описание сорта Бирнформиге, посадка семенами и севком, правила выращивания и ухода, сбор урожая и его хранение

Отзывы о сорте лука Бамбергер

Составить более реальное представление о луке Бамбергер можно, ознакомившись с отзывами огородников.

Мария, г. Тула: «Я не люблю горький лук, поэтому искала сорт со сладким вкусом. Еще одним критерием выбора была высокая урожайность при минимальном уходе, т. к. на дачу могу ездить только в выходные. В итоге остановилась на сорте Бамбергер и не пожалела, уже 5 лет его выращиваю. Нравится, что он неприхотливый и урожайный, да еще и хранится прекрасно – практически до нового урожая без потери вкуса».

Тимофей, г. Брянск: «У меня стаж огородника большой, выращивал много разных сортов лука, поэтому сравнить есть с чем. Могу точно сказать, что с Бамбергером справится и совсем новичок – сорт не капризный, растет практически сам по себе, при этом урожайность отличная. Экспериментировал со временем посадки – озимый намного приятнее на вкус».

Тимофей, г. Брянск: «У меня стаж огородника большой, выращивал много разных сортов лука, поэтому сравнить есть с чем. Могу точно сказать, что с Бамбергером справится и совсем новичок – сорт не капризный, растет практически сам по себе, при этом урожайность отличная. Экспериментировал со временем посадки – озимый намного приятнее на вкус».

Как хранить?

Лук Бамбергер отличается от других сортов высокой лежкостью. При правильном хранении луковицы не прорастают, не гниют и не теряют вкусовых качеств. Плоды складывают в сетки, деревянные ящики или пластиковые контейнеры. Помещение для хранения должно быть темным, прохладным с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура составляет 3 – 10°C.

Собранные луковицы нельзя хранить около стен или на полу. Емкости следует разместить на полках или поддонах.

Лук Бамбергер неприхотлив в уходе, отличается высокой урожайностью, продолжительным сроком хранения и хорошим вкусом. Этот сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях.


Лук Бамбергер неприхотлив в уходе, отличается высокой урожайностью, продолжительным сроком хранения и хорошим вкусом. Этот сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях.

Посадка семян

Семена, или чернушку, заранее обрабатывают, замачивая в тёплом растворе марганцовки на 20 минут. Затем обрабатывают стимулятором роста. Высаживают в питательный субстрат за 6-10 недель до пересадки в грунт. Поливают по мере необходимости слабыми растворами удобрений. Между растениями оставляют по 2-3 см.

После окончания заморозков высаживают рассаду в открытый грунт. Выращивают так же, как при посадке севка.

Вносят подкормки трижды за сезон:

Уборка урожая

После того, как перо полностью поляжет, лук подкапывают вилами или достают самостоятельно. Затем головки отправляют в тёплое хорошо проветриваемое место для просушки. Лучше всего, если температура воздуха будет держаться в пределах 20-30 градусов. При солнечной погоде луковицы можно рассыпать прямо на улице.

Читайте также:  Когда убирать чеснок посаженный под зиму в 2020 году в Подмосковье: правила уборки, варианты хранения, полезные советы

Не стоит обрезать перо при выкапывании лука. В последующем головки можно будет заплести в косы или подвязать в пучки. Такой метод хранения очень удобен. Однако при хранении россыпью перья обрезают, оставляя небольшой хвостик 3 см.

После просушивания обязательно надо обрезать корни.


Посмотрите видео ! Лук Бамбергер

Преимущества

  • Простота выращивания.
  • Универсальность (раннее созревание зелени и среднее – луковиц).
  • Устойчивость к образованию стрелок.
  • Хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям.
  • Великолепные вкусовые качества.
  • Отменный товарный вид.
  • Возможность долгого хранения.

Гибрид Бирнформиг, в отличие от сорта Штуттгартен Ризен, не боится грибковых заболеваний, таких как мучнистая рос и серая гниль, а также вредителей (трипсы, личинки луковой мухи).

Товарные и вкусовые качества луковиц

Луковицы выглядят очень привлекательно: выровненные, удлиненно-овальные по форме. Наружная (сухая) шелуха золотисто-коричневая, внутренние (сочные) чешуи– белые. Согласно отзывам, головки «Бамбергер» отличаются пикантным, сладким или полуострым вкусом с классическим послевкусием и ароматом.

Головки прекрасно подходят для употребления в свежем виде и приготовления салатов, используются в качестве закуски или гарнира маринованными и жареными, добавляются в другие блюда.

Семен, 45 лет, г. Калининград

Подготовка почвы

Перед посадкой лука почву подготавливают – вскопайте грунт и заложите удобрения, так как почва должна обладать рыхлой структурой с достаточным количеством питательных веществ. Для этого выполните следующие действия:

  • проведите прополку (на глубину 2-3 см);
  • удалите все сорняки;
  • если на вашем участке растет более 5 штук многолетних сорняков на 1 кв. м, проведите против них химическую борьбу – используйте гербициды Раундап и Ураган (30 мл на одну сотку);
  • разбросайте по поверхности почвы органические удобрения – перепревший навоз или компост (от 5 до 9 кг на 1 кв. м);
  • через несколько дней после удобрения проведите вспашку участка – оптимальная глубина составляет 15-18 см;
  • вспаханный участок выровняйте с помощью сельскохозяйственного инвентаря – если одного раза не хватило, то повторите боронование;
  • подготовленную почву разделите на лунки (количество зависит от масштабов посадки).


Это ускоряет прорастание лука, а также предотвращает появление стрелок. Если у вас нет времени на столь длительный процесс, можно ускорить его, опустив луковицы перед посадкой в грунт на 15-20 минут в горячую воду. Также для ускорения роста используют стимулирующие препараты – Рост-1 или Гумисол (инструкция по применению есть на упаковке).

Подкормка

В качестве подкормки лук предпочитает органические удобрения. Избыток минеральных солей вреден для него. Можно несколько раз за сезон провести корневую, внекорневую подкормку.

Минеральные комплексы, имеющие в составе серу, азот, калий – прекрасно подойдут.

Первое удобрение производят спустя полмесяца после посадки. Используют жидкий куриный помет, навозную субстанцию (не менее 10 л на метр квадратный). Через месяц выполняют следующую подкормку – вносят азотосодержащие минеральные вещества. В третий раз, через такой же период времени вносят удобрения, содержащие много калия.

Читайте также:  Описание и характеристика породы кур Ливенские ситцевые их фото и отзывы заводчиков

Растущее перо нуждается в большом количестве азота. Рекомендуется при отсутствии органики опрыскивать лук раствором мочевины, аммиачной селитры.


Первое удобрение производят спустя полмесяца после посадки. Используют жидкий куриный помет, навозную субстанцию (не менее 10 л на метр квадратный). Через месяц выполняют следующую подкормку – вносят азотосодержащие минеральные вещества. В третий раз, через такой же период времени вносят удобрения, содержащие много калия.

Основные характеристики сорта

  • Сорт среднеранний, голландской селекции.
  • Образует незначительное количество стрелок.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Сорт приспособлен к длительному хранению.
  • Луковицы имеют округлую форму.
  • Средняя масса луковицы составляет 75-85 г.
  • Поверхностная кожура имеет желто-коричневый цвет.
  • Мякоть белого цвета.
  • Сорт может поражаться личинкой луковой мухи.
  • Растения устойчивы к основным болезням данной культуры.
  • Максимальный урожай данного сорта получают при посадке севка.

Для дружного роста луковиц сорта Бамбергер нужно чтобы почва имела рыхлую структуру с достаточным количеством питательных веществ. Для этого выполняют следующие агротехнические мероприятия:

Срок созревания

Сбором урожая стоит заниматься в августе-сентябре. При этом нужно осторожно подкапывать луковицы лопатой и доставать руками из грунта.


По окончании сушки корни нужно обрезать и тщательно осмотреть луковицы. Слишком мелкие экземпляры следует отложить в сторону и как можно быстрее использовать. Подпорченный лук лучше выбросить.

Особенности ухода

Бамбергер относится к неприхотливым сортам лука. Уход за ним требуется стандартный, никаких лишних требований не выдвигается. После посадки один раз в месяц проводится обязательное рыхление почвы и удаление сорняков. Изначально грядки с луком поливают 1 раз в 3 дня. Если регулярно идут дожди, то интенсивность орошения можно снизить. В июле частоту поливов снижают до 1 раза в 10 дней, а за 3 недели до предполагаемой уборки урожая посадки вовсе прекращают поливать.

Спустя 2 недели после высадки на грядки Бамбергер рекомендуется подкормить раствором куриного помета. На 1 квадратный метр готовят 10 литров раствора. Спустя 3 недели на участок вносят азотные удобрения, а еще через 3 недели — калийные. На этом подкормки Бамбергера завершаются.

С целью защиты лука от негативного воздействия вредителей посадки обрабатывают раствором медного купороса. Обработку проводят в тот период, когда размер пера достигает 20 см.

Если на участке выращивался не только Бамбергер, но и другие сорта лука, то ни в коем случае нельзя отправлять их на хранение вместе. Каждый сорт должен сохраняться отдельно. В подвале, куда рекомендуется отправить собранный урожай, рекомендуемая температура поддерживается на уровне +3–10 °С, а влажность воздуха — 70%. Если подвала нет, то сохранить Бамбергер можно на утепленном и застекленном балконе.

Читайте также:  Обрезка жимолости: когда и как правильно делать, фото

Достоинства и недостатки сорта

  • обильный урожай;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие стрелкования;
  • универсальность применения;
  • продолжительный срок хранения.
  • единственным минусом является дороговизна севка.

Если выбран метод посева семян, то купленный материал проверяют на пригодность (целостность оболочки). После этого проводят обработку в стимуляторе роста «Циркон» или «Эпин», который разводят в соотношении 5 л воды на 5 мл вещества. Через 30 минут вымачивания семена готовы к посеву.

Достоинства и недостатки сорта

  • обильный урожай;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие стрелкования;
  • универсальность применения;
  • продолжительный срок хранения.
  • единственным минусом является дороговизна севка.

Если выбран метод посева семян, то купленный материал проверяют на пригодность (целостность оболочки). После этого проводят обработку в стимуляторе роста «Циркон» или «Эпин», который разводят в соотношении 5 л воды на 5 мл вещества. Через 30 минут вымачивания семена готовы к посеву.

Происхождение и развитие

Лук Бамбергер вывели голландские агрономы-селекционеры. Это сравнительно молодой сорт – его начали активно культивировать только в XXI в.


Сорт устойчив к:

Подготовка к посадке

Бамбергер имеет определенные особенности выращивания, позволяющие собрать максимальный качественный урожай. Сразу после покупки севок следует хорошо просушить. Для этого его рассыпают тонким слоем на газету и размещают в теплом помещении.

За 2 недели до предстоящей посадки лук предварительно подготавливают:

  • вносят в помещение с температурой воздуха +15–18 °С;
  • сутки перед высадкой на грядке севок выдерживают при температуре +35 °С;
  • перед самой высадкой проводят обеззараживание сеянцев в марганцевом растворе или медном купоросе.

Рекомендуемые температуры превышать нельзя. В противном случае рост растений будет замедленным. Предварительная закалка и прогревание помогают избежать в дальнейшем образования стрелок.

Лук Бамбергер лучше всего выращивать на супесчаных грунтах. Место для посадки выбирают хорошо освещенное, без сквозняков. Грядку заранее перекапывают, вносят органические удобрения. Данный сорт можно высаживать под зиму, дней за 20 до наступления морозов либо ранней весной. Для посадки под зиму надо отобрать луковички самого маленького размера.

Добавить комментарий